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Publié le 19/06/2026
L'association Un Plus Bio a dévoilé son palmarès 2026 des Paysages alimentaires le 10 juin, à Nîmes, récompensant 53 collectivités. Sur 243...
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Publié le 19/06/2026
Belle reconnaissance pour la Maison Franck Deville qui a présenté ses macarons à Westminster Abbey. Les recettes du macaronier de renom intègre les...
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Publié le 18/06/2026
Le Conseil national de la restauration collective (CNRC) publie un guide pratique à destination des hôpitaux, cliniques et établissements médico...
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Publié le 18/06/2026
La restauration affiche une croissance zéro depuis le début de l'année 2026, le deuxième trimestre n'ayant pas redressé une activité déjà atone, selon...
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Publié le 18/06/2026
Le distributeur alimentaire breton, né en 2024 du rapprochement de SovéFrais et d'A2S, a réalisé 92 M€ de chiffre d'affaires en 2025 et maintient le...
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Publié le 18/06/2026
Élu maire de Paris en mars, le socialiste Emmanuel Grégoire a annoncé, le 5 juin, la gratuité des cantines scolaires pour les familles les plus...
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Publié le 18/06/2026
Depuis le 15 juin, les écoliers de Rezé et de Saint-Herblain déjeunent froid. Trois semaines durant, la cuisine centrale teste des menus sans cuisson...
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Publié le 18/06/2026
Après plusieurs années de turbulences, le marché du bio français renoue avec la croissance en 2025. Au sein de la restauration, c'est la collective...
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Publié le 18/06/2026
Léko Pro, petite soeur de l'éco-organisme Léko a obtenu son agrément sur la filière REP des emballages professionnels. Il s'adresse à toutes les...
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Publié le 18/06/2026
Recettes prêtes en un geste, marges préservées et carte étoffée : la Maison Alain Milliat structure une offre cocktails pour le CHR, avec ou sans...
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Publié le 18/06/2026
St Michel Professionnel étoffe sa gamme professionnelle avec un fond de tarte en pâte à cookie, pensé pour les chefs, les établissements CHR, les...
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Publié le 17/06/2026
La CGF structure son pôle alimentaire. Zepros Distributeurs RHD a pu interviewer en avant-première Stéphane Antiglio, président de la CGF, Isabelle...
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Publié le 17/06/2026
La fintech SumUp franchit une nouvelle étape dans l’accompagnement des commerçants indépendants avec le lancement d’un programme de fidélité innovant.
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Publié le 16/06/2026
Choose Paris Region et la CCI Paris Ile-de-France viennent de dévoiler l’édition 2026 du guide « Do You Speak Touriste ? » (DYST), le dispositif...
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Publié le 16/06/2026
En 2026, Starbucks consolide son parc et ajoute à sa carte de nombreuses innovations. Entretien croisé avec Nicolas Thibaudeau, directeur des...
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Publié le 16/06/2026
Taster a remporté l'award de l'innovation décerné par l'Express Franchise et annonce son changement de modèle.
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Publié le 16/06/2026
Les Brasseries à la Mode font les choses en grand pour leur 3e lancement. Le groupe parisien créé en 2019 par Juliette Cerdan et Kevin Caradeuc a...