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Publié le 05/10/2026
Nouvelle adresse pour le groupe Kobo avec Nonno San, un restaurant qui dialogue entre l'Italie et le Japon sans tomber dans la fusion. Imaginée par...
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Publié le 05/10/2026
Salad&Co installe un laboratoire d'innovation maraîchère à la Ferme du Recueil, à Villeneuve-d'Ascq, qui deviendra aussi son nouveau siège à partir de...
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Publié le 05/10/2026
Starbucks déploie sa collection d'automne dans ses 250 salons français, avec plus de 20 nouveautés. Cette édition saisonnière marque l'arrivée du...
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Publié le 05/10/2026
Beef Project est un producteur de viandes techniques situé dans le Nord de la France. Sa force: valoriser les muscles les moins connus des carcasses...
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Publié le 05/10/2026
La Cave de Turckheim élargit son portefeuille de grands crus alsaciens avec le Wineck-Schlossberg, un riesling réservé aux meilleurs millésimes. Le...
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Publié le 02/10/2026
ECF Group a inauguré ce mardi 29 septembre un nouveau showroom Chomette, dans le 17e arrondissement de Paris. Dédié au mobilier et au packaging...
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Publié le 02/10/2026
Le secteur du sans-alcool gagne du terrain en France, avec 49 % des consommateurs attirés par ces alternatives et une croissance de 21,5 % en valeur...
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Publié le 02/10/2026
Fourrages croquants, crèmes pâtissières pur beurre, dorures végétales... Dawn Foods enrichit son offre 2026 et accompagne les artisans jusqu'aux fêtes...
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Publié le 02/10/2026
Burger King et C'est qui le Patron ?! lancent des quartiers de pommes fraîches en sachet à partir du 28 octobre, issus de producteurs rémunérés à 80...
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Publié le 01/10/2026
À Tournefeuille (31), la cuisine centrale franchit un nouveau cap avec le niveau Excellence du label Ecocert En Cuisine.
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Publié le 01/10/2026
Elior Group prend 35 % de la Librairie Gourmande et prévoit d’installer des corners de livres culinaires dans ses établissements.
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Publié le 01/10/2026
Face à des récoltes 2026 plus hétérogènes, Vivalya veut mieux valoriser les fruits et légumes qui sortent des standards habituels.
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Publié le 01/10/2026
Le 28 septembre, Sodexo a annoncé que Nathalie Bellon-Szabo succéderait à sa sœur Sophie à la présidence du conseil d’administration du groupe, sous...
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Publié le 01/10/2026
L'ETI française Prova investit 80 millions d'euros sur cinq ans pour doubler ses capacités de production d'extraits et arômes bruns. Ce plan...
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Publié le 01/10/2026
La filiale RHF de TWF référence deux variétés de nouilles précuites de De Zhuang, marque chinoise spécialisée dans les produits alimentaires et la...
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Publié le 30/09/2026
Le spécialiste de l’équipement et de l’agencement pour les professionnels qui réalise 20 % de son chiffre d’affaires avec le CHR redouble d’innovation...
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Publié le 30/09/2026
Prix, santé, plaisir, temps, praticité : les Français doivent composer avec des attentes parfois contradictoires lorsqu’ils mangent. Dans une étude...