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ALLEMAGNE.SPHERE.TIM_.RAUE_.cr_.Nils_.Hasenau
Le chef Tim Raue a ouvert le 3 juin Sphere Tim Raue au sein de l'iconique Tour TV de Berlin à 207 mètres d’altitude.
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Cuisine centrale d'ermont
C’est une nouvelle pierre posée dans le paysage de la restauration collective francilienne : la ville d’Ermont (Val-d’Oise) vient d’inaugurer sa...
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cuisine centrale restauration collective restoria
La société de restauration collective angevine est connue pour son engagement RSE fort et ancien. Elle a mis en place l'an passé une nouvelle mesure...
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Cantine entreprise
Cantines désertées ou repensées ? Pour y voir plus clair, Convergence Lab, en partenariat avec FoodChéri, lance le baromètre UXplorer Food Futur.
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TITRE-RESTAURANT PLUXEE_ CR JCS.jpg
Annoncée dans ses grandes lignes ce jeudi 26 juin par Véronique Louwagie, ministre déléguée chargée du Commerce, de l’Artisanat, des PME et de l...
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personnes agée avec une tasse de thé
Face à l’intensification des vagues de chaleur, Elior déploie un dispositif nutritionnel ciblé pour protéger ses convives les plus vulnérables. L...
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Appel à candidatures Ze Awards La Collective
De nouveau les « héros » du quotidien vont être récompensés à la hauteur de leurs engagements quotidiens pour nourrir les Français. La deuxième...
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Illustration Popeyes été DR
Pour s’adapter à la demande de ses clients, Popeyes dévoile 3 nouvelles recettes disponibles durant l’été.
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Columbus Café Bessan 2.jpg
En pleine expansion, le marché des coffee-shops va faire face à un « écrémage » d’ici 2028 selon le cabinet Xerfi. Pourtant le secteur est plus que...
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Sponsorisé par Duralex
L’union de Christophe Hay, chef doublement étoilé, avec Duralex ne doit rien au hasard : tous deux puisent leur force dans le terroir ligérien, la...
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Visuel O’Tacos Maroc
O’Tacos accélère son développement à l’international. Après l’Amérique du Nord, c’est désormais en Afrique que l’enseigne passe à la vitesse...
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Illustration Feuillette
Jean-François Feuillette met les bouchées doubles !
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Eleni Group
Avec 14 établissements, 7 marques et un chiffre d’affaires de 18 M€ en 2024, Eleni Group, à travers son activité consulting, poursuit son essor avec...
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Illustration Columbus Café été DR 2.
À l’occasion des premières chaleurs estivales, Columbus Café sort 6 nouvelles recettes disponibles durant l’été.
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TheFork Awards 2025
Depuis le 16 juin et jusqu’au 30 septembre le grand public est invité à élire le Meilleur Restaurant de France 2025 qui sera couronné par la 6e...
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CLASICO 2025.JPG
Créée en 2012, Clasico Argentino a été la première enseigne à développer la street-food argentine. En 2025, elle présente une nouvelle identité...
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MISTER GARDEN FONDATEURS.jpg
Les voyants sont au vert pour Mister Garden qui vient d'ouvrir son 20e restaurant et prépare son implantation en province en franchise.