Ouverture

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Tripletta Bordeaux
Deux nouvelles adresses pour l’enseigne spécialisée dans la pizza napolitaine. Tripletta a ouvert un restaurant à Bordeaux (33) et un autre à...
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Boom Boom à La Villette.
Comment rebondir après un échec ? Apsys, à la fois foncière immobilière et promoteur à l’origine de centres commerciaux comme Beaugrenelle à Paris (75...
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Nina Métayer
L’entreprise basque déjà présente dans huit villes française inaugure en octobre un marché de 1 000 m 2 à Issy-les-Moulineaux (92). Installée dans une...

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Solenne Devys et Albert Nesme, d'Okko.
Et de treize pour Okko ! La jeune marque hôtelière française fondée par Olivier et Solenne Devys a ouvert début juillet son treizième et plus grand...
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BRAISE 1_ CR ilyafoodstories
Braise, 7e restaurant du Groupe Eclore a été inauguré le 1er septembre.
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Les Maquereaux Rive Gauche
La Compagnie des Maquereaux n’en finit pas de faire souffler un vent iodé sur la capitale. Le groupe lancé en 2016 avec sa péniche Les Maquereaux Rive...
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Equipe Fleur de Loire
Les beaux projets ménagent leurs effets. Il faudra encore attendre un peu avant de découvrir le nouvel établissement de Christophe Hay. Initialement...
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Lionel et Vincent Roques
L’ambitieux groupe de Lionel Roques a enfin son premier restaurant en France. Après l’acquisition fin 2020 du Floris en Suisse, le groupe français...
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Centre Commercial des Halles à Paris
Du nouveau pour « la première porte d’entrée dans Paris », comme se plaît à l’appeler Dominique Hautbois, directeur des opérations retail et...
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Le Manoir Claudine
Proposant des espaces de gourmandise, d’échange et de partage, Le Manoir Claudine s’installera dans le célèbre Manoir, à Sucé-sur-Erdre (44).
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Pizzette groupe Blachère
Pizzette, le concept original de bar à pizzas, du groupe Blachère est en plein développement. L'enseigne ouvre son 5 e restaurant à Agde (34)
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Hall U Need Julien Briche Photographe
Fidèle à sa devise « Now-Enjoy-Eat-Drink », le complexe Hall U Need (Saint-André-Lez-Lille) s’agrandit avec l’ouverture d’une terrasse de 650 m².
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Açaï bowl 4 Crédit photo Jessica Legitimus
Partis à l’étranger après leurs études, Adil El Messaoudi et ses deux comparses, Mounir Ettarhri et Mahdi Fardad découvrent l’açaï bowl. Rentrés en...
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Le restaurant Bon Temps à La Rochelle
Nouvelle aventure pour le dynamique chef rochelais Grégory Coutanceau. Son restaurant L’Entracte, ouvert en 2004, a baissé le rideau fin février pour...
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Vue Village Gastronomique 3D
Destiné à rassembler les meilleurs artisans, MOF et produits français, le Village gastronomique de la Cité internationale de la gastronomie et du vin...