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Service à table : Entrepreneuriat en restauration commerciale indépendante et en restauration commerciale organisée.
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Publié le 24/03/2026
Présente lors du salon Franchise Expo Paris, La Brigade affiche de grandes ambitions. Au programme : croissance à deux chiffres, ouvertures toute l...
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Publié le 24/03/2026
Nouvelle stratégie après une phase de structuration pour l'enseigne de diners américains. Avec trois nouvelles ouvertures prévues en 2026 et le plein...
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Interview
Publié le 03/03/2026
Julian Chican
codirigeante et cofondatrice
Maslow Group
La belle aventure continue pour le groupe fondé en 2023 par Julia Chican, Mehdi Favri et Marine Ricklin. Maslow Group ouvre sa 4 e adresse à Paris ce...
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Publié le 19/03/2026
Sponsorisé par D'AUCY
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Publié le 11/03/2026
Sponsorisé par Sunday
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Publié le 06/04/2021
Malgré une deuxième période de fermeture davantage marquée par « la lassitude et la difficulté à apporter de la nouveauté », Matthieu Soliveres, P-DG...
Publié le 02/04/2021
Initiative originale de restaurateur - Podcast
Publié le 02/04/2021
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
Publié le 01/04/2021
Sponsorisé par ECOLAB
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Publié le 30/03/2021
« 95 % des personnes qui viennent chez nous le font car elles nous ont vus sur Instagram », affirme Edouard Hausseguy. Le fondateur d’Hemblem...
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Publié le 25/03/2021
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
Notre concours « Un jour, Une étoile » est fait pour vous !
Publié le 23/03/2021
Sponsorisé par ECOLAB
Publié le 23/03/2021
Sponsorisé par RATIONAL
Publié le 18/03/2021
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
Publié le 12/03/2021
Sponsorisé par ECOLAB
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Publié le 11/03/2021
Comme cela était prévu, Roadside a ouvert le 15 février son 8e restaurant à Challans, en Vendée (85). À cette occasion, l’enseigne rennaise a souhaité...
Publié le 11/03/2021
Sponsorisé par BOUVARD PRO FRANCE
Publié le 04/03/2021
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
Publié le 03/03/2021
Sponsorisé par RATIONAL
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Publié le 01/03/2021
La chaîne de restaurants La Pataterie a un nouveau président. Sébastien de Laporte, 47 ans, succède à Michaël Cottin parti pour motifs personnels. Il...
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Publié le 26/02/2021
Franck Delobeau a été nommé depuis quelques semaines directeur d’exploitation du futur complexe de restauration et de loisirs Hall U Need créé par...
Publié le 25/02/2021
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
Alerte gourmandise !
Publié le 23/02/2021
Île-de-France
Publié le 22/02/2021
Île-de-France
Publié le 19/02/2021
Île-de-France
Publié le 18/02/2021
Sponsorisé par RATIONAL
Publié le 18/02/2021
ILE-DE-FRANCE
Publié le 16/02/2021
Pays de la Loire
Publié le 15/02/2021
Groupe
Publié le 15/02/2021
Pays de la Loire
Publié le 12/02/2021
Pays de la Loire
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Publié le 11/02/2021
« Nous avons hâte de récolter les fruits des projets semés en 2019 », confie Michaël Cottin, P-D.G de La Pataterie. Si l’enseigne a, comme toute la...