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La France des chefs
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Service à table : Entrepreneuriat en restauration commerciale indépendante et en restauration commerciale organisée.
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Chaînes & groupes
Publié le
07/09/2026
Le Programme culinaire 2026-2027 de La Compagnie embarque 8 toques au top
La Compagnie confie son Programme culinaire 2026-2027 à huit chefs étoilés Michelin. Quatre chefs français interviennent au départ de Paris, dont...
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Indépendants
Publié le
03/09/2026
Fitz Group reprend Le Camondo
Fitz Group reprend majoritairement Le Camondo, restaurant du 8e arrondissement de Paris installé dans une ancienne remise à voitures près du parc...
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Indépendants
Chef
Publié le
01/09/2026
Manoj Sharma pimente le pub
Le chef Manoj Sharma, déjà à la tête de plusieurs adresses parisiennes, a ouvert en juin The Indian Arms. Un restaurant qui mêle joyeusement...
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Actus Métiers
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Publié le
02/09/2026
Sponsorisé par Andros
Andros Foodservice | Le distributeur de desserts, une solution EGALIM pour concilier plaisir, maîtrise et responsabilité.
Distributeurs Foodservice
Cantine entreprise
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Publié le
26/08/2026
Sponsorisé par Eureden
Quand la cantine d’entreprise devient une destination
Indépendants
Publié le
01/07/2019
Doublé londonien pour Big Mamma
INTERNATIONAL
Indépendants
Publié le
01/07/2019
Mathieu Bucher passe Le Gallopin à la broche
OUVERTURE
Indépendants
Publié le
01/07/2019
Les Grands Buffets s'offre une salle royale
INDÉPENDANT
Indépendants
Publié le
25/06/2019
Le Mirazur de Mauro Colagreco, Meilleur restaurant du monde
The World’s 50 Best Restaurants 2019
Chaînes & groupes
Publié le
25/06/2019
Carrefour ouvre un restaurant test Bon appétit !
CONCEPT
Indépendants
Publié le
24/06/2019
[La Wantzenau ] Le Relais de la Poste change de mains
REPRISE
Indépendants
Publié le
24/06/2019
Biez Traiteur and Fooding récompensé par l’Asar
SÉCURITÉ ALIMENTAIRE
Chaînes & groupes
Publié le
20/06/2019
Baïla Pizza fait valser son nom et devient la Signorizza
STRATÉGIE
Indépendants
Publié le
20/06/2019
[Nice] Les Studios MHNA métamorphosent La Rotonde
DECORATION
Indépendants
Publié le
12/06/2019
L’Hôtel du Louvre invite Bocuse à Paris
RÉOUVERTURE
Indépendants
Publié le
07/06/2019
On The Bab, la Corée d’Outre-Manche
CORÉEN
Indépendants
Publié le
03/06/2019
Burggraf et Michalak sortent Polichinelle du tiroir
CONCEPT
Chaînes & groupes
Publié le
03/06/2019
Les grandes manœuvres de Buffalo Grill
STRATÉGIE
Service à table
Publié le
29/05/2019
[Bordeaux] L’humain au cœur du restaurant l’Arcada
33-Bordeaux
Indépendants
Publié le
09/05/2019
[Top restauration indépendante] : Groupe Anne-Sophie Pic, une approche équilibrée
AUVERGNE-RHÔNE-ALPES
Indépendants
Publié le
09/05/2019
[Top restauration indépendante] : Maison Têtedoie, motiver et valoriser pour mieux recruter
AUVERGNE-RHÔNE-ALPES
Indépendants
Publié le
09/05/2019
[Top restauration indépendante] : Georges Blanc : "Le restaurant est une forme de spectacle"
AUVERGNE-RHÔNE-ALPES
Indépendants
Publié le
09/05/2019
[Top restauration indépendante] :Le fief des chefs entrepreneurs
Indépendants
Publié le
07/05/2019
Ground Control passe à l’heure d’été
ANIMATIONS
Indépendants
Publié le
07/05/2019
Ça roule pour Rural
FOOD-TRUCK
Indépendants
Publié le
06/05/2019
Relais & Châteaux choisit la pêche durable avec « Poisson Méconnu »
BIODIVERSITÉ
Indépendants
Publié le
02/05/2019
Le chiffre d’affaires de Groupe Flo en hausse de 3,9 % au 1er trimestre
RÉSULTATS
Indépendants
Publié le
30/04/2019
Nouvelle vie pour Le Grand Café Capucines
REOUVERTURE
Indépendants
Publié le
28/04/2019
MetsEnFusion by Sofistik met les chefs du monde à portée de fourchette
75-PARIS
Indépendants
Publié le
24/04/2019
Franck Pelux et Sarah Benhamed quittent le Crocodile
67-STRASBOURG
Indépendants
Publié le
19/04/2019
Les FrogPubs font mousser l’offre événementielle
INITIATIVES
Chaînes & groupes
Publié le
16/04/2019
Maison Vérot et Caviar Kaspia en versions food court
OUVERTURES
Chaînes & groupes
Publié le
15/04/2019
Table Square dévoile ses future tables
LA DÉFENSE (92)
Chaînes & groupes
Publié le
11/04/2019
Eataly Paris, c’est parti!
CONCEPT
Chaînes & groupes
Publié le
01/04/2019
La Pataterie en quête de restaurateurs
FRANCHISE
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