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Publié le 02/06/2026
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
La restauration française traverse une période de turbulences. Face à la pression sur le pouvoir d'achat, les Français revoient leurs arbitrages...
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Publié le 01/06/2026
Le spécialiste des logiciels de gestion et de conformité pour la restauration renforce son offre technologique et son expansion internationale grâce à...
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Publié le 01/06/2026
À l'occasion du sommet Choose France du 1er juin 2026, Ferrero annonce un investissement de 60 M€ et le lancement de Nutella Cookies.
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Publié le 01/06/2026
Face à l’inflation et à la baisse de pouvoir d’achat des Français, McDonald’s propose de nouvelles offres à petits prix et s’engage jusqu’en 2027.
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Publié le 29/05/2026
Avec la nomination de Richard Viemont à la direction générale de Black & White Burger, l’enseigne à succès qui a grandi très (trop) vite, prend un...
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Publié le 29/05/2026
Maison Lafitte
À l’occasion de la Fête des Mères et de la Fête des Pères, mais aussi durant tout l’été, en retail comme en foodservice, la Maison Lafitte met à l...
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Publié le 29/05/2026
C’est parti pour la nouvelle édition de The Champions Burger. Première étape de ce tour d’Europe, Lyon qui accueille la compétition au centre...
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Publié le 29/05/2026
Vasano Solutions vient de publier son Classement des chaînes de restauration traditionnelle (plus de 30 établissements) basé sur les avis Google.
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Publié le 29/05/2026
Pour la première fois, Yannick Alléno déploie une offre glacée en plein air aux Galeries Lafayette Le Gourmet, du 26 mai au 31 juillet.
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Publié le 29/05/2026
Cinq ans après leur premier rapport sur la logistique urbaine durable, Anne-Marie Idrac et Anne-Marie Jean ont remis, en février, un nouveau rapport...
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Publié le 29/05/2026
La maîtrise des températures s’impose comme un facteur clé de régularité et de qualité des cuisines professionnelles.
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Publié le 29/05/2026
Le distributeur France Boissons réaffirme son soutien à la reconnaissance des cafés et bistrots en France en tant que patrimoine culturel immatériel à...
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Publié le 29/05/2026
A Lille, Antoine Tygtat a eu la bonne idée de créer un concept autour du pain perdu.
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Publié le 29/05/2026
A Lille, Oxalis & Bergamote, une nouvelle fois récompensé.
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Publié le 29/05/2026
Le Welsh, recette iconique lilloise, connaît une nouvelle vague avec un concept original. Découverte de Welsh Alors.
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Publié le 29/05/2026
Azako Ramen s’implante à Mulhouse et fait déjà beaucoup parler de lui.
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Publié le 29/05/2026
GouThé c'est une nouvelle boutique de bubble tea qui vient d'ouvrir à Strasbourg. Découverte.
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Publié le 29/05/2026
Découverte de Fleisch & Gemüse un kebab berliner à Tours.
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Publié le 29/05/2026
A Châteauroux, Mirette Cacahuète propose atelier de céramique tout en dégustant café et gourmandises.
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Publié le 29/05/2026
Le Sirha, qui se tiendra à Lyon en janvier 2027, opère sa mue et annonce une évolution structurelle.