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Le spécialiste des logiciels de gestion et de conformité pour la restauration renforce son offre technologique et son expansion internationale grâce à...

À l'occasion du sommet Choose France du 1er juin 2026, Ferrero annonce un investissement de 60 M€ et le lancement de Nutella Cookies.

Face à l’inflation et à la baisse de pouvoir d’achat des Français, McDonald’s propose de nouvelles offres à petits prix et s’engage jusqu’en 2027.

Avec la nomination de Richard Viemont à la direction générale de Black & White Burger, l’enseigne à succès qui a grandi très (trop) vite, prend un...

C’est parti pour la nouvelle édition de The Champions Burger. Première étape de ce tour d’Europe, Lyon qui accueille la compétition au centre...

Vasano Solutions vient de publier son Classement des chaînes de restauration traditionnelle (plus de 30 établissements) basé sur les avis Google.

Pour la première fois, Yannick Alléno déploie une offre glacée en plein air aux Galeries Lafayette Le Gourmet, du 26 mai au 31 juillet.

Cinq ans après leur premier rapport sur la logistique urbaine durable, Anne-Marie Idrac et Anne-Marie Jean ont remis, en février, un nouveau rapport...

La maîtrise des températures s’impose comme un facteur clé de régularité et de qualité des cuisines professionnelles.

Le distributeur France Boissons réaffirme son soutien à la reconnaissance des cafés et bistrots en France en tant que patrimoine culturel immatériel à...

A Lille, Antoine Tygtat a eu la bonne idée de créer un concept autour du pain perdu.

A Lille, Oxalis & Bergamote, une nouvelle fois récompensé.

Le Welsh, recette iconique lilloise, connaît une nouvelle vague avec un concept original. Découverte de Welsh Alors.

Azako Ramen s’implante à Mulhouse et fait déjà beaucoup parler de lui.

GouThé c'est une nouvelle boutique de bubble tea qui vient d'ouvrir à Strasbourg. Découverte.