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Actu - page 1 sur 550
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Publié le 10/05/2026
Selon le syndicat professionnel UKHospitality, 540 pubs pourraient fermer en 2026 en raison de la fin d’un allègement fiscal.
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Publié le 10/05/2026
Le leader mondial de la distribution foodservice acquiert un réseau conséquent de cash & carry outre-Atlantique.
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Publié le 09/05/2026
Mateo Hoefliger, dix-huit ans, a remporté un stage de deux semaines à Chicago chez Grant Achatz dans le restaurant 2 étoiles Alinea.
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Publié le 09/05/2026
En 2025, la croissance de Stef a principalement été tirée par l’international.
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Publié le 09/05/2026
Première plateforme logistique régionale dans le nord du pays, à Galdakao (Biscaye), pour Makro Espagne.
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Publié le 09/05/2026
Déjà déployé en Amérique du Nord, ce partenariat marque une nouvelle étape dans l’expansion européenne d’Instacart et renforce l’accessibilité de...
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Publié le 09/05/2026
Souveraineté alimentaire, décarbonation, réemploi, logistique urbaine, partenariats impliquants : la distribution foodservice structure ses...
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Publié le 09/05/2026
Les conséquences du conflit en cours au Moyen-Orient affectent les entreprises du secteur agroalimentaire, et la boulangerie-pâtisserie, peu importe...
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Publié le 06/05/2026
Budgets sous tension, recrutements en panne, équipes multigénérationnelles à fédérer : la restauration hospitalière a besoin de souffle managérial. C...
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Interview
Publié le 06/05/2026
Jordan Rosner
P-DG
Gruppo Peppe
A la tête du groupe Peppe, Jordan Rosner forme avec Giuseppe Cutraro un duo de choc, ultra-complémentaire. Nous l'avons rencontré à l'occasion de l...
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Publié le 06/05/2026
Découverte d'Ama'Vida, un nouveau concept qui met la nutrition et le respect de la planète au coeur de son projet.
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Publié le 05/05/2026
Quick adopte la recette phare du moment, le Crousty et met à sa carte de nouvelles recettes Krousty...llantes. Décrytpage.
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Publié le 05/05/2026
Tutti Pizza annonce un ambitieux plan de développement.
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Publié le 05/05/2026
Visite du plus grand Crousty Game de France.
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Interview
Publié le 05/05/2026
Danny Khezzar
Chef
A tout juste 30 ans, celui que le classement La Liste 2026 a désigné Talent de l’Année et qui compte 1,2 million de followers sur Instagram, affiche...
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Publié le 05/05/2026
Nouvelle corde à l’arc du groupe Bernard Loiseau qui, après une première chocolaterie-pâtisserie ouverte en 2024 à Saulieu, annonce le lancement de...
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Publié le 05/05/2026
Le 30 avril 2026 fera date dans les annales de nombreux collégiens savoyards !
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Publié le 04/05/2026
Déménager n'est jamais aisé pour une entreprise. Mais déménager pour affirmer ses valeurs donne des ailes. C'est le cas de Compass Group France, qui a...
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Publié le 04/05/2026
Vasano Solutions vient d’établir son classement de la popularité des chaînes de restauration traditionnelle (réseaux avec plus de 30 établissements et...
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Publié le 04/05/2026
Le Pays de Galles a récemment dressé un premier un bilan de sa politique de gratuité universelle en primaire. Fort d’un investissement annuel de 115 M...