Actu - page 1 sur 526

Menu permanent à 5 €, Ultra Box, bascule à petite échelle vers une offre halal… le leader du poulet développe une stratégie dynamique de conquête et...

Spécialiste de la distribution de produits italiens haut de gamme depuis 2014, Storia e Sapori franchit une étape inédite dans son développement avec...

Spécialiste des produits surgelés, IDAK Food Group annonce être entré en négociation exclusive avec le fabricant de pâtisserie et de snacks surgelés...

Bao Family, le groupe fondé par Céline Chung et Billy Pham, a franchi cet été une nouvelle étape. Avec la reprise de l’enseigne Street Bangkok, le duo...

LSM présente la DLCBOX. Grâce à l’horloge interne, les DDM/DLC sont calculées et imprimées automatiquement. Simple et intuitif !

Les consommateurs recherchent des produits boulangers aux textures contrastées, mêlant croustillant et moelleux, véritables marqueurs de qualité...

L’engouement du grand public pour les produits hyperprotéinés ne se dément pas. Pour répondre à cette attente, qui touche sportifs et individus...

Fort de deux éditions réussies, le Trophée du Meilleur Sandwich signe son retour pour une 3e édition placée sous le signe du Crousty Challenge.

Fournisseur d’alternatives végétales depuis plus de 6 ans, HappyVore lance son concept Banger Burgers et dévoile une carte de burgers 100 % végétaux.

En plus de son ouverture marquée au snacking, Sirha Bake & Snack entend orienter les professionnels vers une autre évolution structurante de la...

92% des parisiens vivent à moins de cinq minutes d'une boulangerie. Cette donnée témoigne autant du maillage entretenu par la profession au sein de la...

Depuis septembre 2025, les acteurs de la restauration collective de l’Aude ont à leur disposition un outil pour se fournir en denrées locales et...

Le gouvernement a publié au Journal officiel du 30 décembre 2025 deux décrets visant à simplifier le droit de la commande publique, à la suite des...

Alors qu'il va souffler ses 70 bougies cette année, le groupe familial nordiste, dirigé par Damien et Béatrice Debosque, s'affiche plus que jamais...

À l’occasion de l’ouverture de son dernier restaurant, Tutti Pizza a décidé de tester un nouveau modèle inédit pour l’enseigne.

L'Observatoire Ytera révèle que seulement 6,3 % des montants de marchés publics de denrées alimentaires sont consacrés au bio en 2024, bien loin des...

Spécialiste du burger depuis 2019, Big M a décidé de passer à la vitesse supérieure, et dévoile son plan de développement pour l’année à venir.