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Actu - page 1 sur 542
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Publié le 31/03/2026
Le gouvernement réforme le Code du Travail et impose une pause goûter d’au moins 1 h 30 sur l’ensemble du territoire.
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Publié le 31/03/2026
Organisé à Marseille dans le cadre du Sirha Méditerranée, le premier Championnat du monde de la bouillabaisse a réuni six chefs venus de six pays.
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Publié le 31/03/2026
Le leader mondial de la distribution foodservice acquiert un réseau conséquent de cash & carry outre-Atlantique.
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Publié le 19/03/2026
Sponsorisé par D'AUCY
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Publié le 11/03/2026
Sponsorisé par Sunday
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Publié le 31/03/2026
Shaurya Manchanda et Marie Golivet se sont imposés lors de l’exigeante Coupe de France de la Volaille organisée par Poule et Toque. Pour cette 6e...
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Publié le 30/03/2026
Avec plus de 400 établissements déjà en activité, O'Tacos vise le cap des 500 restaurants. Une accélération qui intervient dans un marché de la...
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Publié le 30/03/2026
À l'occasion de la Journée mondiale sans viande, la plateforme a interrogé plus de 1 000 utilisateurs.
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Publié le 30/03/2026
Burger King remet sur le grill l'un de ses plus grands succès et enrichit sa gamme Steakhouse. Au programme : trois burgers, des sauces françaises et...
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Publié le 30/03/2026
Après avoir ouvert, le 8 janvier dernier à Boulogne-Billancourt (92), la Brasserie Philippe, sa seconde table, voici Charles Boixel plus à l’aise pour...
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Publié le 30/03/2026
Pour Transgourmet , le lancement de la glace italienne premium Pedone à son catalogue est l’un des plus importants de l’année. Il a eu lieu...
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Publié le 30/03/2026
La Maison change de dimension pour son l’édition 2026, avec un nouveau site de plus de 1 000 m² au cœur du 8e arrondissement de Paris. Whisky, saké et...
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Publié le 30/03/2026
Le salon Food Hotel Tech, qui se déroulera les 14 et 15 avril à Paris Porte de Versailles (Pavillon 4), vient de révéler les nominés qui s...
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Publié le 28/03/2026
Après avoir expérimenté le format café entre 2020 et 2022 dans plusieurs gares d'Ile-de-France, Marie Blachère a choisi cette fois une nouvelle...
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Publié le 28/03/2026
Consommer de façon régulière des produits à base de céréales, donc du pain, serait une habitude à risque. Il s'agit d'une des conclusions du récent...
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Publié le 27/03/2026
Delineo, un groupe dynamique qui a réalisé plus de 50 ouvertures en trois ans et ne compte pas s'arrêter là en 2026. Interview croisée de Charles...
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Publié le 27/03/2026
Associer plaisir et santé, c'est l'objectif des deux recettes de pain GluciBon développées par les équipes de Banette. Riches en fibres et protéines...
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Publié le 27/03/2026
L'acquisition annoncée de l'entreprise espagnole Panamar Bakery fait passer le spécialiste français de la boulangerie industrielle premium dans une...
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Publié le 27/03/2026
Pour rendre hommage aux séries coréennes, Subway dévoile son nouvel ingrédient : le Korean Chicken.
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Publié le 27/03/2026
Tous les professionnels de la restauration et de la boulangerie peuvent découvrir les propositions de Coup de Pates en quelques clics, sans pour...
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Publié le 27/03/2026
Sponsorisé par Ecolab
Des surfaces qui restent propres, même après le passage des équipes ? Et si l’on vous disait que c’était désormais possible, grâce à des produits...
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Publié le 27/03/2026
Rénové, le Claridge propose au sein du Claridge Lounge, un élégant salon de thé. Ouvert de 12h à 19h, il accueille aussi bien les professionnels du...