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Publié le 19/07/2022
Terracycle
TerraCycle, leader mondial du recyclage des déchets difficiles à recycler, a créé une gamme de “Boîtes Zéro Déchet” conçue pour permettre aux...
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Publié le 19/07/2022
Subway ouvrira en septembre un bar éphémère à cookies. Un lieu dédié à son dessert culte, à la street-culture et qui permettra aussi de mettre l...
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Publié le 19/07/2022
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
Enfin ! La restauration sur place est à son plus haut niveau de fréquentation depuis le début de la crise du Covid-19.
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Publié le 19/07/2022
L’association de la restauration collective territoriale recommande le principe de précaution sur le soja aux gestionnaires de cantines scolaires dans...
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Publié le 18/07/2022
28 000 personnels de cuisine (dont 3 000 en Nouvelle Aquitaine) sont recherchés cet été. Depuis la pandémie, l’hôtellerie-restauration attire de moins...
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Publié le 18/07/2022
A Saint-Rémy-de-Provence, la gestion directe par la Mairie de la restauration collective en primaire et crèches permet de produire des plats fait...
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Publié le 18/07/2022
L’institution de Boulogne-sur-Mer (62) prépare la deuxième édition de son Dîner Insolite lancé l’année dernière. Le restaurant gastronomique de Tony...
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Publié le 18/07/2022
Une levée de fonds de 10 M€, un chiffre d'affaires en hausse de 83 %, une cuisine centrale qui fait aussi école, tout semble réussir à Street Bangkok.
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Publié le 18/07/2022
A l'occasion des cinq siècles de la célèbre maison de champagne Philipponnat, Yves Tesson et Charles Philipponnat (15e génération) viennent de publier...
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Publié le 18/07/2022
Nouvelles marques, nouvelles cuisines dans plusieurs villes de France, Devor annonce un ambitieux plan de développement. On fait le point avec Jean...
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Publié le 18/07/2022
Loyleek
En téléchargeant Loyleek sur leur smartphone, usagers, parents d’élèves ou encore familles de résidents sont informés de la composition des repas des...
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Publié le 18/07/2022
Les salariés des hôtels, cafés, restaurants, contraints d'être placés en chômage partiel ou obligés de se reloger à la suite des incendies de Gironde...
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Publié le 15/07/2022
Les sélections américaines de la Coupe du Monde de la Pâtisserie et des Bocuse d’Or, se sont tenues respectivement les 13 et 14 juillet à Santiago, au...
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Publié le 15/07/2022
La Fête des fruits et légumes frais organisée par Interfel a atteint son objectif lors de sa nouvelle édition, du 10 au 19 juin. Les animations sur le...
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Publié le 15/07/2022
Kimberly-Clark Professional
Dans le cadre du développement de ses solutions pour l’hygiène des mains, Kimberly-Clark Professional présente sa gamme d’essuie-mains papier roulés...
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Publié le 13/07/2022
Sponsorisé par SALOMON FoodWorld
Enfin les vacances ! L’été, c’est aussi les retrouvailles entre copains, le Tour de France, le bal des pompiers, les soirées au bord de l’eau… On a...
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Publié le 13/07/2022
L’emblématique centre commercial des années 1970 situé à Dijon, classée 2e ville « où il fait bon vivre », se réinvente à l’horizon début 2024 pour...