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Publié le 03/11/2021
Bleu-Blanc-Cœur a inauguré, jeudi 21 octobre, un espace dédié à sa démarche et aux produits de ses adhérents au MIN de Rungis, en présence notamment...
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Publié le 02/11/2021
Créée en avril 2020, Chilled, la première marque française d’eau de source pétillante au CBD annonce 1 million de canettes vendues.
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Publié le 02/11/2021
Land & Monkeys est une boulangerie d’hôtes 100 % végétale créée par Rodolphe Landemaine. Après une première ouverture en février 2020, Land & Monkeys...
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Publié le 02/11/2021
Sponsorisé par ECOLAB
Pour sa 15e édition, le Salon Alpin, "le rendez-vous des affaires au pied des stations" attend la visite de 12 000 professionnels des CHR, 1 500...
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Publié le 02/11/2021
Impact Group est la nouvelle identité de Proplast Group. Cette nouvelle entité affiche « sa volonté et son ambition de concevoir et développer des...
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Publié le 02/11/2021
Imaginée il y a 4 ans par Delphine Cousseau, pâtissière de métier, la pâtisserie Oh Oui ! a vu le jour en 2020, rue du Bac à Paris (7e arrondissement)...
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Publié le 02/11/2021
Déjà engagé dans le programme Common Grounds, le groupe JDE s’engage en Martinique. A l’occasion de la Transat Jacques Vabre 2021, Jacques Vabre...
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Publié le 02/11/2021
Après l’annulation du congrès 2020 à Tours, pour des raisons liées à la crise sanitaire, le 69e congrès de l'Umih réunira la profession de tous les...
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Publié le 02/11/2021
Sponsorisé par d'aucy foodservice
Le retail avait donné la tendance il y a quelques années déjà : les consommateurs attendent de la variété culinaire et réclament plus de local, plus...
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Publié le 29/10/2021
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
Richard Delanoë, volailler à Nantes, et Frédéric Bironneau, éleveur de pintades dans les Deux-Sèvres, nouent une relation particulière, tous deux...
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Publié le 29/10/2021
La satisfaction est au rendez-vous ! « Quelques mois après son lancement, la marketplace France Boissons tient ses promesses et affiche de nouvelles...
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Publié le 29/10/2021
Jean-Marc Brodbeck, président du Comité régional Interfel Hauts-de-France et Björn Desmet, directeur régional de la Direction Régionale de l...
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Publié le 28/10/2021
A l’occasion de la présentation de ses résultats annuels, Sophie Bellon, la présidente du Conseil d'administration et directrice générale par intérim...
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Publié le 28/10/2021
Sponsorisé par VIVALYA
Après nos adhérents et nos métiers, on vous emmène avec nous dans une nouvelle série d'interviews, pour vous faire mieux connaître le travail des...
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Publié le 28/10/2021
Sponsorisé par SALOMON FoodWorld
Avec l’automne désormais bien installé, les envies d’en cas prennent corps ! Vos clients recherchent le plaisir et le réconfort, des saveurs plus...
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Publié le 28/10/2021
Bonne nouvelle pour les étudiants du Crous Lorraine. En cette rentrée 2021-2022, le Crous, qui a servi 2,5 millions de repas en 2019, inaugure...
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Publié le 28/10/2021
Sponsorisé par ECOLAB
Alors que la saison des salons continue, retour en images sur le Sirha, l'un des plus importants événements de l'année pour les métiers de l...