Réunies au sein de CHR Group, ePack Hygiene et Adoria travaillent désormais en synergie pour faciliter la digitalisation de la restauration. Grâce aux...
Analyse du compte d’exploitation, maîtrise de la masse salariale, offre de carte courte, locale et de saison, changement de recettes, réemploi, plans...
Après le Comptoir Burgers & Co Messidor de Villeurbanne, c’est au tour du Comptoir des Criques de Saint-Bel d’officialiser son adhésion à la démarche...
La qualité est indispensable dans l’alimentation : autant pour la sécurité alimentaire et sanitaire, que pour le goût et les qualités nutritionnelles...
Afin de répondre à l’ambition de MCAP Global Finance LLP (Marathon) et HW Capital de faire partager des expériences humaines au cœur de lieux de vie...
Les beaux projets ménagent leurs effets. Il faudra encore attendre un peu avant de découvrir le nouvel établissement de Christophe Hay. Initialement...
Monsieur Saucisse, le traiteur événementiel qui revisite le hot dog à la française, a lancé Maison Miam, un créateur de food court pour les évènements...
Conçu par Loeb Innovation, le Tiki Punch Bar vient de prendre ses quartiers d’été sur la terrasse de l’Hôtel Pullman La Défense. A la carte, des Tiki...
Tribune « Communiquer pour mieux recruter : un enjeu de taille pour le commerce de gros en France », écrite et partagée sur LinkedIn le 31 mai dernier...
L’assemblée générale de la Fédération des Entreprises de Boulangerie pâtisserie a voté le 10 juin dernier son retour au sein de l’Ania, qu’elle avait...
Cyrille Auguste, directeur général de la division des produits de longue conservation de Bonduelle Europe Long Life, vient d’être élu président de l...