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restauration collective self collégiens
«  Nous incitons les lycéens à réserver leur repas : c’est un effort de citoyenneté, pour limiter le gaspillage », déclare François Bonneau, président...
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jury des ze awards de la restauration collective
Ambiance conviviale, mais néanmoins studieuse dans les locaux du Groupe Zepros, mercredi 25 septembre, à Saint-Denis (93).
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antoine massenet guy barboteu
L’affaire est conclue. Plus de 35 ans après avoir créé sa société de restauration collective, Guy Barboteu a trouvé le bon repreneur.
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Cuisinier Serveur 2024
38 jeunes professionnels talentueux des métiers de bouche, âgés de 17 à 29 ans, ont été récompensés lors de l’édition 2024 des Rabelais des jeunes...
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La folle histoire du snacking FEEF 2024 RS ok.png Texte alternatif
La FEEF vient de publier une infographie réalisée en partenariat avec Strateg’Eat sur le snacking.
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Quatre camions noir stationnés devant une entrepôt
À quel carburant faire rouler mes camions pour verdir ma flotte ? Laurent Pecqueur a tranché cette question que se posent les distributeurs. (Notre...
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Laurent Theodore - FNB - France Boissons
Interview
Laurent Théodore
Président
France Boissons
Panorama du marché des grossistes distributeurs foodservice - Entretien réalisé le 26 juin. Zepros Distributeurs RHD 20 Spécial Top 100 - Edition 2024
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apéritif pintade
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
Le moment de l’apéritif est un véritable rituel culturel, instant de convivialité particulièrement apprécié par les Français, partagé entre amis ou en...
Vidéo
Sponsorisé par Ecolab
Nos clients parlent le mieux de tout ce qu'ils gagnent à utiliser nos produits et services ! Dans cette nouvelle vidéo, Kader Lhallaine, Reponsable du...
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une femme et un homme encadrent des caisses de fruits et légumes
« Le boucher se végétalise ! » , plaisante Jean-Baptiste Bissonnet pour expliquer la prise de participation majoritaire de sa société, en décembre...
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Edenred Sunday
Le Syndicat national de l’alimentation et de la restauration Rapide (SNARR) appelle les pouvoirs publics à recentrer l’utilisation des titres...
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Illustration_Manhattn’s_BurgersV2
Pour célébrer la journée mondiale du burger, Manhattn’s Burgers a décidé de lancer deux nouveaux produits en édition limitée.
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Remi THOMAS _ CR Jean-Lionel Dias
Interview
Rémi Thomas
Directeur général - CEO
Sysco France
Panorama du marché des grossistes distributeurs foodservice - Entretien réalisé le 24 juin. Zepros Distributeurs RHD 20 Spécial Top 100 - Edition 2024
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Stéphane Antiglio président de la CGF
Malgré une mobilisation sans précédent, les JOP n’ont pas constitué un évènement particulièrement profitable pour les grossistes avec seulement 10 % d...
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diversification Feuillette_Octobre_23_Sébastien_Dray_
Le visionnaire entrepreneur Jean-François Feuillette a été sacré Entrepreneur de l'année en snacking aux Ze Awards de la Restauration 2024.
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PierMarie_StadeCRNozimages
Déjà connu pour ses pâtisseries, le chef breton Pièr-Marie Le Moigno annonce officiellement mettre en place deux nouveaux projets, mélangeant...
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Eric Decroix et Yves Cebron - Transgourmet France 2023
Interview
Eric Decroix - Yves Cebron
Président - Directeur général délégué
Transgourmet France
Panorama du marché des grossistes distributeurs foodservice - Entretien réalisé le 6 juin. Zepros Distributeurs RHD 20 Spécial Top 100 - Edition 2024