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Cantine scolaire
Publié le 13/10/2022
L’aide gouvernementale consacrée à cette mesure est prolongée jusqu’au 31 octobre.
Publié le 19/07/2022
L’association de la restauration collective territoriale recommande le principe de précaution sur le soja aux gestionnaires de cantines scolaires dans...
Publié le 18/07/2022
A Saint-Rémy-de-Provence, la gestion directe par la Mairie de la restauration collective en primaire et crèches permet de produire des plats fait...
Publié le 18/04/2024
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
Publié le 11/04/2024
Sponsorisé par Plato
Publié le 04/07/2022
Si, au cours de la dernière décennie, l'agriculture biologique a connu un changement d'échelle, avec une augmentation entre 2010 et 2021 de la part du...
Publié le 02/06/2022
La région des Pays de la Loire sert plus de 80 000 repas par jour aux élèves, enseignants et agents des lycées publics. Afin de privilégier les...
Publié le 02/06/2022
Le spécialiste des produits fruitiers, Andros, innove encore une fois. Après les distributeurs de jus de fruits, il lance le tout 1er distributeur de...
Publié le 02/06/2022
Le groupe toulousain de restauration collective, Newrest, poursuit sa croissance sur le segment scolaire.
Publié le 16/05/2022
La Ville de Toulon a lancé en début d’année scolaire le Challenge Tatouille dont l’objet était de faire travailler les enfants des grandes sections...
Publié le 02/05/2022
Dès la rentrée scolaire 2022-2023, la cuisine centrale de Montauban proposera chaque jour deux menus aux enfants : un avec viande, l'autre sans viande...
Publié le 13/04/2022
Le groupe de restauration collective, Convivio, a signé, le 1er avril, un contrat d’approvisionnement en porcs HVE avec le groupe Jean Floc’h dont les...
Publié le 07/04/2022
Le décret fixant le cadre d’expérimentation de solutions de réservation en restauration collective - pris en application de la loi Climat et...