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Toute l'actualité sur le sujet :
Nationales
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Nationales
Législation
Publié le
22/10/2025
Les burgers bientôt taxés à 20 % ?
Un amendement discuté à l’Assemblée nationale dans le cadre de l’examen du Projet de Loi de Finances 2026 prévoit l’adoption d’un double taux de TVA...
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Nationales
Salon
Publié le
14/10/2025
Sirha Bake & Snack, un salon réinventé
Exit Sirha Europain, bienvenue Sirha Bake & Snack. GL Events et Ekip ont dévoilé les nouveautés du salon, qui se tiendra en janvier 2026.
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Nationales
Formation
Publié le
09/10/2025
Ferrandi Paris s’implante à Strasbourg avec un nouveau campus
L’école hôtelière Ferrandi Paris poursuit son développement national avec l’ouverture, à la rentrée 2026, d’un campus à Strasbourg, en partenariat...
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Actus Métiers
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Publié le
03/11/2025
Sponsorisé par SETT
SETT 2025 : un programme inédit pour booster l’activité des CHR
Actus Métiers
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Publié le
27/10/2025
Sponsorisé par CIFOG
Les professionnels du foie gras invitent les restaurateurs et les chefs à participer à la semaine du Foie Gras au restaurant, du 8 au 16 novembre, partout en France.
Nationales
Publié le
23/04/2019
Le dioxyde de titane interdit dans les denrées alimentaires dès 2020
ACTU FRANCE
Nationales
Publié le
20/04/2019
Serge Vieira, président de la Team France Bocuse d’Or
15-CHAUDES-AIGUES
Nationales
Publié le
18/04/2019
Deux Français champions du monde de pizza
CONCOURS
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Nationales
Publié le
18/04/2019
Publication du décret sur l'expérimentation de l'affichage
MINISTERE AGRICULTURE ET ALIMENTATION
Nationales
Publié le
18/04/2019
Belles perspectives pour la boulangerie industrielle
ÉTUDE
Nationales
Publié le
18/04/2019
[Ze Awards du Resto] Amis restaurateurs, inscrivez-vous !
Nationales
Publié le
17/04/2019
[Ze Awards du Resto] Norbert Tarayre président du jury
Nationales
Publié le
17/04/2019
[Notre-Dame de Paris] Les CHR et les acteurs du tourisme participeront à la reconstruction
Nationales
Publié le
17/04/2019
Mondial de la bière 2019 au Parc Floral
BIERE
Nationales
Publié le
16/04/2019
[Assises de la restauration] La profession réfléchit à des outils d’aide à la décision
ÉVÉNEMENT
Nationales
Publié le
13/04/2019
L’Ecole GoodPlanet soutenue par Metro a ouvert ses portes
PROTECTION DE L’ENVIRONNEMENT
Nationales
Publié le
12/04/2019
[T1 2019] Sinistralité à la hausse pour la restauration rapide et les débits de boissons
BAROMETRE
Nationales
Publié le
11/04/2019
La 6e édition du Prix Des cafés pour nos régions attend ses candidats
CONCOURS
Nationales
Publié le
11/04/2019
Food Service Vision passe les chaînes à la loupe
ETUDE
Nationales
Publié le
09/04/2019
Le Guide Lebey récompense les créations culinaires
GUIDE
Nationales
Publié le
08/04/2019
Snarr : un bilan riche et des actions concrètes
SYNDICAT
Nationales
Publié le
08/04/2019
Charlotte Guyot triomphe au Trophée Duval-Leroy du Meilleur jeune sommelier de France
EDITION 2019
Nationales
Publié le
08/04/2019
La sélection France du Bocuse d’Or attend ses candidats
Nationales
Publié le
05/04/2019
Les bistrots et terrasses de Paris en quête d’une reconnaissance
PATRIMOINE IMMATERIEL DE L’UNESCO
Nationales
Publié le
05/04/2019
Déclaration d'identification d'activité : le point avec BVC Expertise
Etes-vous au point en sécurité alimentaire ?
Nationales
Publié le
03/04/2019
Rapid & Bon programme son grand retour
SALON
Nationales
Publié le
02/04/2019
La restauration rapide s’emballe
ETUDE
Nationales
Publié le
01/04/2019
Anthony Verset, nouveau champion de France du burger
CONCOURS
Nationales
Publié le
01/04/2019
Trois tendances à observer sur Vending Paris 2019
SALON
Nationales
Publié le
28/03/2019
The Bartenders Society unit « l’art solide » et « l’art liquide »
CONCOURS
Nationales
Publié le
27/03/2019
De l’École aux Étoiles fait briller ses vainqueurs
PALMARÈS
Nationales
Publié le
25/03/2019
Plus que quelques jours pour s’inscrire aux Barista Masters France
NOUVEAU CONCOURS
Nationales
Publié le
25/03/2019
Rhum Fest Paris invite aux découvertes
SALON
Nationales
Publié le
25/03/2019
Première mouture pour Paris Coffee Show
SALON
Nationales
Publié le
25/03/2019
[27 mars] 19e Journée nationale du fromage
ETATS GÉNÉRAUX DU LAIT CRU
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