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Toute l'actualité sur le sujet :
Nationales
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Nationales
Consommation
Publié le
27/08/2025
Fréquentation des CHR 2025 : baisse confirmée en France
Un bilan préoccupant pour les cafés, hôtels et restaurants selon le dernier baromètre Pulse de CGA by NielsenIQ.
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Nationales
Publié le
20/08/2025
Gl events ouvre son capital
Atream et Carac ont annoncé leur entrée au capital de GL events.
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Nationales
Concours
Publié le
15/07/2025
Les Trophées de la Glace 2026 recherchent leurs champions
La Compagnie des Desserts lance la 5e édition des Trophées de la Glace. Un concours international qui met à l'honneur les créations glacées.
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Actus Métiers
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Publié le
19/08/2025
Sponsorisé par Paris coffee Show
PARIS COFFEE SHOW 2025 : LA SCÈNE CAFÉ EN PLEINE EFFERVESCENCE
Fournisseurs
Nettoyage
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Publié le
08/07/2025
Sponsorisé par Ecolab
[Petits CHR] ReadyDose™ Specialty Beverage Cleaner : une tablette pour nettoyer vos machines à thé ou café !
Nationales
Publié le
05/03/2019
Anthony Jeremias, 4e qualifié pour les Jeunes Talents Maîtres Restaurateurs
CONCOURS
Nationales
Publié le
05/03/2019
[Concours] Les bons conseils des Bocuse d’Or Winners
LIVRE
Nationales
Publié le
04/03/2019
Tout sur le fromage, sur un plateau
LIVRE
Nationales
Publié le
04/03/2019
Goût de France célèbre la gastronomie française et durable
ÉVÉNEMENT
Nationales
Publié le
01/03/2019
Le Collège culinaire donnera « à manger et à penser » sur Omnivore
FESTIVAL
Nationales
Publié le
28/02/2019
Les ventes d’équipements en RHD ont légèrement fléchi en 2018
BILAN ANNUEL
Nationales
Publié le
28/02/2019
Les restaurateurs couvés par la volaille française
TROPHÉE
Nationales
Publié le
25/02/2019
La franchise en grande forme à la veille de Franchise Expo Paris 2019
SALON
Nationales
Publié le
25/02/2019
Un salon M.A.D.E à la couleur très RHD
PRODUITS SUR MESURE
Nationales
Publié le
25/02/2019
Création d'un observatoire du véganisme
Nationales
Publié le
22/02/2019
[7 et 8 avril ] Planète Bière s’installe au Paris Event Center
SALON
Nationales
Publié le
22/02/2019
Defibun, la compétition qui tourne rond
CONCOURS
Nationales
Publié le
21/02/2019
Thomas Lamic qualifié pour la finale des Jeunes Talents Maîtres Restaurateurs
CONCOURS
Nationales
Publié le
21/02/2019
Viva Agave !, rendez-vous des spiritueux mexicains
PARIS
Nationales
Publié le
20/02/2019
[Bilan NPD] Restauration rapide et pause snacking : deux maillons forts de 2018
Nationales
Publié le
20/02/2019
Les Toques françaises lancent Toques Infos
ASSOCIATION
Nationales
Publié le
20/02/2019
Euro-Toques France affirme ses positions
CONGRES ANNUEL
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Publié le
18/02/2019
10 finalistes pour le XVIIe Trophée CDRE France 2019
CONCOURS
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Publié le
16/02/2019
Allergies alimentaires : l’Anses préconise une meilleure information
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15/02/2019
Les Français attachés à leurs gastronomie
ENQUÊTE CSA
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Publié le
15/02/2019
Le WineLab devient Le Grand Tasting Pro
SALON
Nationales
Publié le
15/02/2019
CHD Expert mesure l'impact des Gilets jaunes sur le foodservice
Etude
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Publié le
14/02/2019
Tourisme francilien : un bon cru en 2018 mais des perspectives 2019 en demi-teinte
Comité régional du tourisme Paris Île-de-France
Nationales
Publié le
14/02/2019
Conférences : le salon Food Hotel Tech annonce le programme
DIGITAL
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Publié le
14/02/2019
La 3e édition du Championnat de France de sushi attend ses candidats
JAPAN FOOD SHOW
Nationales
Publié le
13/02/2019
Concours de saveurs durables et bonnes pour le climat
ILE-DE-FRANCE
Nationales
Publié le
12/02/2019
Pic de talents au S.Pellegrino Young Chef 2020
CONCOURS
Nationales
Publié le
12/02/2019
L’Umih invite ses adhérents à participer au Grand Débat
SYNDICATS
Nationales
Publié le
11/02/2019
Graine de championne au Prix Imagin'Maïs
CONCOURS
Nationales
Publié le
08/02/2019
[CHAMPAGNE] Les Vignerons indépendants iront à l’école le 25 février
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