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Fournisseurs : Actualités et les nouveautés des fournisseurs de produits, boissons, équipements et services auprès de la CHD.
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Publié le 02/04/2026
Installé dans l'ancien marché d'intérêt national de Nantes, le Kiosque Paysan fait le lien entre 70 fermes de Loire-Atlantique et des restaurateurs...
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Publié le 31/03/2026
Objectif : restructuration de la dette, afin d'avoir une charge de remboursement qui soit largement inférieure au résultat généré, et sortir à terme...
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Publié le 26/03/2026
La soupe Râmen a le vent en poupe. « Plat emblématique de la street-food japonaise, il séduit aujourd’hui un nombre de plus en plus conséquent de...
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Publié le 19/03/2026
Sponsorisé par D'AUCY
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Publié le 11/03/2026
Sponsorisé par Sunday
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Publié le 05/10/2022
L’expertise chilienne de Baron Philippe de Rothschild ne date pas d’aujourd’hui. Elle est le fruit d’une passion et d’une exigence nées dans les...
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Publié le 04/10/2022
Sponsorisé par Ecolab
Le 13 septembre dernier, lors de la soirée d'inauguration des nouveaux locaux d' Ecolab France, les invités ont pu découvrir les lieux et en apprendre...
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Publié le 03/10/2022
Afin de lutter contre le gaspillage alimentaire, Eckes-Granini (Pago, Granini, Joker) s’associe à Too Good To Go.
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Publié le 30/09/2022
Chef&Sommelier
Chef&Sommelier lance une nouvelle collection : la ligne Symétrie. Cette gamme de verres répond aux différentes envies : vins rouges, vins blancs, vins...
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Publié le 30/09/2022
Spécialisée dans la viande, l'entreprise agroalimentaire Beauvallet organise les Journées Limousines. L'occasion pour les professionnels de découvrir...
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Publié le 29/09/2022
D'après les résultats de l’Observatoire Promocuisines/Syneg, les ventes globales (France + Export) d’équipements de cuisines professionnels ont...
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Publié le 29/09/2022
Blue
Si la machine Blue a déjà conquis les foyers, la solution ménagère clean, économique et zéro déchet entend s’imposer désormais comme référence auprès...
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Publié le 29/09/2022
Les vergers Boiron
La nouvelle purée surgelée de coing sans sucres ajoutés les vergers Boiron est élaborée à partir de fruits gorgés de soleil méditerranéen. Les fruits...
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Publié le 26/09/2022
En un an, la filière maraîchère a perdu 10 % de producteurs. Face à l'inflation générale et galopante, la filière en appelle aux distributeurs pour...
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Publié le 23/09/2022
Sponsorisé par Vivalya
A l'occasion de la soirée des Ze Awards de la Restauration 2022, dont Vivalya était une nouvelle fois partenaire, Philippe Guyot, Directeur de Vivalya...
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Publié le 22/09/2022
Sponsorisé par ePack Hygiene by CHR Numérique
L'appel aux candidatures pour la 2e édition des Prix du CHR digital de l'année est ouvert jusqu'au 31 octobre, et cette année l'hôtellerie peut...
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Publié le 22/09/2022
Nouveau coup de force pour TheFork qui élargit son éventail de solutions proposées aux restaurateurs et entend s’imposer auprès d’eux comme un...
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Publié le 21/09/2022
Les investissements se poursuivent intensivement, avec une nouvelle phase de 15 M€ consacrés notamment à l'œnotourisme.
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Publié le 20/09/2022
Sponsorisé par Ecolab
Changement de formule pour la nouvelle saison d' Objectif Top Chef autour d'un restaurant éphémère où les 60 candidats en lice - amateurs ou apprentis...
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Publié le 19/09/2022
JDE Professional s'associe à Amandine Chaignot pour sublimer la pause café. La chef a créé une recette à déguster en même temps que le café pour un...
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Publié le 19/09/2022
Sponsorisé par Vivalya
Pour cette nouvelle interview métier au sein du réseau Vivalya, nous avons échangé avec Sandrine Ferret, Commerciale Marée chez Margain Marée. Comment...
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Publié le 15/09/2022
Arkéa Capital, filiale de capital-investissement du Crédit Mutuel Arkéa, et un consortium d’investisseurs privés reprennent l’entreprise quimpéroise...
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Publié le 15/09/2022
Sponsorisé par ePack Hygiene by CHR Numérique
La digitalisation des CHR est toujours au top avec ePack Hygiene, jury et partenaire des Ze Awards de la Restauration ! Ce lundi 12 septembre 2022...
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Publié le 15/09/2022
Sponsorisé par Ecolab
Tous les désinfectants pour les mains ne présentent pas la même efficacité et les mêmes qualités ! Ce qui fait la différence ? Ecolab utilise un...
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Publié le 08/09/2022
L’année 2022 sera-t-elle la plus mauvaise récolte de pommes de terre enregistrée depuis 2000 ? C’est le lourd constat que tendent à révéler les...
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Publié le 07/09/2022
Bridor
Bridor propose un aller simple pour l’Italie avec ses deux gammes de foccacias, inspirées des recettes typiques italiennes. Certifiées Clean Label...
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Publié le 05/09/2022
Sponsorisé par Ecolab
Nous sommes fiers d’être une entreprise certifiée Great Place To Work® France ! Nos équipes se sont exprimées en reconnaissant l’expérience...
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Publié le 02/09/2022
Sponsorisé par Vivalya
Pour la rentrée, Vivalya continue à vous faire découvrir les métiers de ses adhérents, grossistes alimentaires de proximité, spécialistes des fruits...
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Publié le 01/09/2022
Sponsorisé par ePack Hygiene by CHR Numérique
La rentrée démarre fort ! Partenaire de la célèbre émission Cauchemar en cuisine sur M6, ePack Hygiene entre en scène dès ce soir comme LA solution de...
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Publié le 01/09/2022
Le groupe breton Guyader Gastronomie met la main sur Pêcheur de Saveurs.
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Publié le 01/09/2022
50 % de son chiffre d'affaires réalisé en BtoB, un nouveau site de production de 1 500 m 2, La Fabrique Cookies fête ses 10 ans avec de nombreux...
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Publié le 31/08/2022
Sponsorisé par Ecolab
L' inauguration des nouveaux locaux d'Ecolab aura lieu le mardi 13 septembre 2022 à Bagneux. Une occasion unique d'échanger, de manière conviviale...
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Publié le 31/08/2022
Planted, la start-up suisse de protéines végétales, annonce une levée de fonds de 70 M€.
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Publié le 29/08/2022
Plus de 100 références proposées en flacons de 10 cl à utiliser avec la D-Vine Pro et plus de 1 200 clients : la solution globale de service de vin au...
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Publié le 26/08/2022
Sponsorisé par Ecolab
Laquelle des régions de France a la meilleure cuisine ? Diffusée depuis mi-juillet, la nouvelle émission culinaire de M6, Le Combat des Régions, met à...