Image
Fournisseurs : Actualités et les nouveautés des fournisseurs de produits, boissons, équipements et services auprès de la CHD.
Image
Publié le 03/06/2026
Innovorder lève 20 M€ auprès d’UL Invest et accélère sa transformation IA. Entretien avec Jérôme Varnier, co-fondateur, qui nous explique ce nouvel...
Image
Publié le 01/06/2026
Le spécialiste des logiciels de gestion et de conformité pour la restauration renforce son offre technologique et son expansion internationale grâce à...
Image
Publié le 01/06/2026
À l'occasion du sommet Choose France du 1er juin 2026, Ferrero annonce un investissement de 60 M€ et le lancement de Nutella Cookies.
Image
Publié le 11/12/2023
Otter renforce son écosystème en s'associant à Lightspeed.
Image
Publié le 11/12/2023
Près de 70 personnes se sont rassemblées pour inaugurer le nouvel environnement de travail d’Erco Vendée, aux Achards. L’événement officialisait la...
Image
Publié le 08/12/2023
Sponsorisé par Ecolab
La gamme Absorbit d' Ecolab a déjà fait ses preuves pour vous aider à nettoyer et dégraisser rapidement et efficacement vos surfaces en cuisine...
Image
Publié le 06/12/2023
Depuis plus de 30 ans, d’illustres dessinateurs de presse habillent La Ficelle de Saint-Pourçain, lancée dans les bistrots de France chaque premier...
Image
Publié le 06/12/2023
Un interlocuteur dédié auprès des grandes tables, à l’écoute des chefs, sera créé l'an prochain chez Maison & Domaines Lorgeril. Une façon d’expliquer...
Image
Publié le 05/12/2023
Le marché de la canette progresse chaque année. Le GIE La Boîte Boisson vient de remettre les Canettes d’Or. Découverte du palmarès.
Image
Publié le 30/11/2023
Filiale du sucrier Tereos (2ème producteur de protéines de blé), la marque Ensemble, qui cuisine les protéines végétales, investit dans ses capacités...
Image
Publié le 29/11/2023
LUSINI
Anela et Aniani correspondent à deux nouveaux modèles de gobelets en verre laqué. Ils se démarquent par des finitions craquelées noir/blanc ou noir...
Image
Publié le 29/11/2023
Sponsorisé par Ecolab
Nous sommes ravis d'annoncer qu'Ecolab a une fois de plus été reconnu comme un leader en matière de responsabilité d'entreprise, ayant été classé...
Image
Publié le 28/11/2023
Sponsorisé par P&G Professional
L’une des tâches les plus chronophages dans votre cuisine ou votre salle de restaurant ? Lutter contre la graisse, sous toutes ses formes : sur les...
Image
Publié le 28/11/2023
Après avoir levé 1,2 M€ au printemps dernier, Obypay dévoilait ses nouvelles bornes de commande lors du salon Serbotel.
Image
Publié le 27/11/2023
Disposant d’un choix de 3 nouveaux modèles (Island, Oasis et Horizon), les exploitants du salon flottant HamacLand peuvent imaginer une infinité d...
Image
Publié le 23/11/2023
Le végétal, on en mange parce que c’est bon pour la santé et la planète. Mais, on peut aussi en consommer par gourmandise. En tout cas, c’est ce à...
Image
Publié le 23/11/2023
Lise Nicolas et Enzo Muttini, cofondateurs de M. & Mme Recyclage, publient une infographie unique en son genre.
Image
Publié le 21/11/2023
Sponsorisé par Epack
/!\ OFFRE EXCLUSIVE BLACK WEEK jusqu'au 27 novembre /!\ Souscrivez à un abonnement « Écran 15″ + imprimante » et bénéficiez de 6 mois d’abonnement...
Image
Publié le 19/11/2023
Orbisk cible les hôtels, les sociétés de restauration collective et les restaurants avec une fréquentation importante pour un impact réel de sa...
Image
Publié le 19/11/2023
Sponsorisé par Ecolab
La Journée mondiale des toilettes, qui fait partie des journées internationales de l'ONU depuis 2013, est célébrée tous les ans le 19 novembre. En...
Image
Publié le 16/11/2023
La startup française Cook-e, concepteur de robot cuisinier, annonce une nouvelle levée de fonds. Cook-e lève 5M€ pour développer son robot en...
Image
Publié le 15/11/2023
23 ans après sa création, la maison Alain Milliat renforce sa présence sur le marché des jus premium.
Image
Publié le 15/11/2023
OLALA !, la start-up spécialisée dans les alternatives végétales aux produits de la mer, présente 3 nouvelles références.
Image
Publié le 15/11/2023
Sponsorisé par P&G Professional
A quelques mois des Jeux Olympiques et Paralympiques qui vont se dérouler à Paris durant l’été 2024, Procter & Gamble, partenaire mondial de l...
Image
Publié le 10/11/2023
Sponsorisé par Epack Hygiene
Pensez-vous tout savoir sur l’HACCP et surtout, sur sa digitalisation ? Découvrez comment les outils numériques peuvent transformer votre cuisine et...
Image
Publié le 10/11/2023
Sponsorisé par Ecolab
En cuisine, la désinfection des surfaces est une tâche à réaliser entre chaque étape de préparation des aliments, qui peut ralentir vos équipes...
Image
Publié le 09/11/2023
Le 28 septembre, Unilever Food Solution (UFS) a réuni les acteurs de la collective lors de son événement Future Menus 2023. Au programme, talk-show...
Image
Publié le 09/11/2023
Joli coup pour Codigel, spécialiste du froid, qui va reprendre le fabricant d'équipements de cafétéria, restaurant, meuble inox sur mesure, Arcométal.
Image
Publié le 09/11/2023
Sponsorisé par Ecolab
Comme le rappelle le site de Santé Publique France, chaque année, des millions de personnes sont touchées par la grippe, la gastro-entérite et la...
Image
Publié le 09/11/2023
La société de location et d’entretien du linge, détenue par MNH, aura retrouvé à la fin de l'année son niveau de chiffre d’affaires de 2019. La...
Image
Publié le 08/11/2023
Sponsorisé par Ecolab
Le leadership d' Ecolab dans la constitution de groupes de ressources pour les employés (ERG) solides et engagés pour mener des initiatives...
Image
Publié le 08/11/2023
Sponsorisé par Ecolab
Le saviez-vous ? Chaque année, jusqu'à 30% de la population européenne contracte la grippe, entraînant des centaines de milliers d'hospitalisations...
Image
Publié le 08/11/2023
Avec le cap des 500 000 commandes mensuelles, Choco confirme son développement, notamment au niveau mondial.