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Fournisseurs : Actualités et les nouveautés des fournisseurs de produits, boissons, équipements et services auprès de la CHD.
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Publié le 12/02/2026
L'éco-organisme ouvre jusqu'au 30 avril les candidatures pour accompagner les professionnels de la restauration dans le développement de solutions...
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Publié le 09/02/2026
Représentant l’appellation Champagne dans son entièreté, les huit membres de Champ’ by Coop expriment la richesse et la diversité de l'appellation au...
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Publié le 09/02/2026
Champagne de récoltant manipulant exclusivement, Vaucelle propose une gamme de six cuvées à destination du circuit traditionnel.
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Publié le 16/02/2026
Sponsorisé par Ecolab
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Publié le 11/02/2026
Sponsorisé par La Pintade, le goût du bon
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Publié le 10/11/2023
Sponsorisé par Ecolab
En cuisine, la désinfection des surfaces est une tâche à réaliser entre chaque étape de préparation des aliments, qui peut ralentir vos équipes...
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Publié le 09/11/2023
Le 28 septembre, Unilever Food Solution (UFS) a réuni les acteurs de la collective lors de son événement Future Menus 2023. Au programme, talk-show...
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Publié le 09/11/2023
Joli coup pour Codigel, spécialiste du froid, qui va reprendre le fabricant d'équipements de cafétéria, restaurant, meuble inox sur mesure, Arcométal.
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Publié le 09/11/2023
Sponsorisé par Ecolab
Comme le rappelle le site de Santé Publique France, chaque année, des millions de personnes sont touchées par la grippe, la gastro-entérite et la...
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Publié le 09/11/2023
La société de location et d’entretien du linge, détenue par MNH, aura retrouvé à la fin de l'année son niveau de chiffre d’affaires de 2019. La...
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Publié le 08/11/2023
Sponsorisé par Ecolab
Le leadership d' Ecolab dans la constitution de groupes de ressources pour les employés (ERG) solides et engagés pour mener des initiatives...
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Publié le 08/11/2023
Sponsorisé par Ecolab
Le saviez-vous ? Chaque année, jusqu'à 30% de la population européenne contracte la grippe, entraînant des centaines de milliers d'hospitalisations...
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Publié le 08/11/2023
Avec le cap des 500 000 commandes mensuelles, Choco confirme son développement, notamment au niveau mondial.
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Publié le 08/11/2023
LE GAULOIS PROFESSIONNEL
Le Gaulois Professionnel innove en découpe de dinde française avec un nouveau produit, le haché de volaille aux couteaux, qui est constitué à 100% de...
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Publié le 07/11/2023
NESPRESSO PROFESSIONNEL
Après le lancement des cafés aromatisés au caramel (Caffè Caramello) et à la vanille (Caffè Vanilio), Nespresso Professionnel élargit sa gamme «...
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Publié le 05/11/2023
Sponsorisé par Vivalya
Si la qualité et la sécurité sont au coeur des préoccupations des coopérateurs de Vivalya, ils déploient également des efforts conséquents en faveur...
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Publié le 03/11/2023
La coopérative agroalimentaire Terrena est entrée en négociations exclusives avec les actionnaires majoritaires de Tipiak S.A en vue de l’acquisition...
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Publié le 02/11/2023
Sponsorisé par Ecolab
Vous redoutez le pic d'activité de fin d'année, où le temps de vos équipes risque d'être limité ? KitchenPro Oxy vient à votre rescousse, pour vous...
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Publié le 02/11/2023
Belle prise de risque pour Alain Milliat. La marque phare de jus de fruits premium, qui réalise 75 % de son chiffre d’affaires avec le CHR (traiteur...
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Publié le 30/10/2023
Face à des clients de plus en plus friands de cocktails innovants avec un sourcing de qualité, les bars et restaurants doivent composer avec l...
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Publié le 26/10/2023
Sponsorisé par Ecolab
Les Kitchen Heroes d' Ecolab, notre gamme de produits et de solutions de nettoyage et d'entretien phares qui vous aident à économiser du temps et de l...
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Publié le 24/10/2023
DOMAINES FRANÇOIS LURTON
Le verjus, un jus de raisins récolté avant maturité, est un ingrédient culinaire ancestral qui sert d'acidifiant. Il possède une acidité équivalente à...
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Publié le 23/10/2023
CHEF&SOMMELIER
La gamme Exaltation s'agrandit avec l'introduction de quatre nouvelles références spécialement élaborées pour la dégustation des vins rouges, blancs...
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Publié le 23/10/2023
Si les ventes de spiritueux sont à la peine en grande distribution, le climat est plus favorable dans le circuit du hors-domicile qui a connu de beaux...
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Publié le 20/10/2023
Très belle performance pour la consommation d’œufs. Les Français sont partis pour en dévorer un nombre record de 229 par habitant cette année, soit...
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Publié le 19/10/2023
Sponsorisé par Ecolab
Connaissez-vous Aimbridge Hospitality ? Chargé d'environ 1500 hôtels dans le monde, ce leader mondial de la gestion hôtelière renforce l'efficacité et...
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Publié le 19/10/2023
Nouvelle étape dans la collaboration entre l’association des Cuisiniers de la République Française et ePack Hygiene, laquelle contribuera à renforcer...
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Publié le 17/10/2023
Belle réussite pour la campagne de crowdfunding de La Vie : 2 M€ ont été récoltés.
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Publié le 17/10/2023
Leader sur le marché européen de la livraison, Just Eat entend faire entendre sa différence sur le marché français. Raphaël Sainsous nous en dit plus...
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Publié le 17/10/2023
Sponsorisé par Ecolab
Les produits ultra-concentrés dédiés au nettoyage et à l'entretien des surfaces, sols et sanitaires ont de multiples avantages, mais leur dosage doit...
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Publié le 17/10/2023
Sponsorisé par Vivalya
La société Fornel Frères vient de fêter son cinquantenaire ! Un demi-siècle de croissance et d'évolution permanentes au service de ses clients, où la...
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Publié le 13/10/2023
RATIONAL
ICareSystem AutoDose représente la plus récente avancée de Rational en ce qui concerne le nettoyage des modèles de table iCombi Pro de 6 et 10 niveaux...
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Publié le 13/10/2023
Signature des plats français, la sauce a été mise à l’honneur lors des États Généraux de la Sauce. Cette toute première édition était organisée à la...
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Publié le 12/10/2023
Fondée en 2020, l’entreprise de reconditionnement de matériel de cuisine professionnel, ouvre une usine de 7 000 m² à Compans (77).
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Publié le 12/10/2023
Transition et EpiSaveurs s’engagent à convertir 70 hectares de terres supplémentaires à l’agriculture biologique au cours de la prochaine année.