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Fournisseurs : Actualités et les nouveautés des fournisseurs de produits, boissons, équipements et services auprès de la CHD.
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Publié le 22/11/2024
Nespresso a plus d'une solution coffee-shop pour les boulangers. Découverte.
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Publié le 22/11/2024
Le kebab est le nouveau plat préféré des Français. Désormais, il se glisse même dans les salades et les pizzas. France Kebab, leader sur le marché...
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Publié le 22/11/2024
Rational et Sodexo ont élu le meilleur plat respectueux du développement durable lors du Sustainable Chef Challenge qu’ils organisent. Outre le prix...
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Publié le 14/11/2024
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
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Publié le 13/11/2024
Sponsorisé par Ecolab
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Publié le 27/11/2023
Disposant d’un choix de 3 nouveaux modèles (Island, Oasis et Horizon), les exploitants du salon flottant HamacLand peuvent imaginer une infinité d...
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Publié le 23/11/2023
Le végétal, on en mange parce que c’est bon pour la santé et la planète. Mais, on peut aussi en consommer par gourmandise. En tout cas, c’est ce à...
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Publié le 23/11/2023
Lise Nicolas et Enzo Muttini, cofondateurs de M. & Mme Recyclage, publient une infographie unique en son genre.
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Publié le 21/11/2023
Sponsorisé par Epack
/!\ OFFRE EXCLUSIVE BLACK WEEK jusqu'au 27 novembre /!\ Souscrivez à un abonnement « Écran 15″ + imprimante » et bénéficiez de 6 mois d’abonnement...
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Publié le 19/11/2023
Orbisk cible les hôtels, les sociétés de restauration collective et les restaurants avec une fréquentation importante pour un impact réel de sa...
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Publié le 19/11/2023
Sponsorisé par Ecolab
La Journée mondiale des toilettes, qui fait partie des journées internationales de l'ONU depuis 2013, est célébrée tous les ans le 19 novembre. En...
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Publié le 16/11/2023
La startup française Cook-e, concepteur de robot cuisinier, annonce une nouvelle levée de fonds. Cook-e lève 5M€ pour développer son robot en...
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Publié le 15/11/2023
23 ans après sa création, la maison Alain Milliat renforce sa présence sur le marché des jus premium.
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Publié le 15/11/2023
OLALA !, la start-up spécialisée dans les alternatives végétales aux produits de la mer, présente 3 nouvelles références.
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Publié le 15/11/2023
Sponsorisé par P&G Professional
A quelques mois des Jeux Olympiques et Paralympiques qui vont se dérouler à Paris durant l’été 2024, Procter & Gamble, partenaire mondial de l...
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Publié le 10/11/2023
Sponsorisé par Epack Hygiene
Pensez-vous tout savoir sur l’HACCP et surtout, sur sa digitalisation ? Découvrez comment les outils numériques peuvent transformer votre cuisine et...
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Publié le 10/11/2023
Sponsorisé par Ecolab
En cuisine, la désinfection des surfaces est une tâche à réaliser entre chaque étape de préparation des aliments, qui peut ralentir vos équipes...
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Publié le 09/11/2023
Le 28 septembre, Unilever Food Solution (UFS) a réuni les acteurs de la collective lors de son événement Future Menus 2023. Au programme, talk-show...
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Publié le 09/11/2023
Joli coup pour Codigel, spécialiste du froid, qui va reprendre le fabricant d'équipements de cafétéria, restaurant, meuble inox sur mesure, Arcométal.
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Publié le 09/11/2023
Sponsorisé par Ecolab
Comme le rappelle le site de Santé Publique France, chaque année, des millions de personnes sont touchées par la grippe, la gastro-entérite et la...