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Fournisseurs : Actualités et les nouveautés des fournisseurs de produits, boissons, équipements et services auprès de la CHD.
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Publié le 02/09/2025
Vico propose aux consommateurs de voter pour leur parfum de chips préféré qui sera produit en 2026. 6 arômes emblématiques de la street-food sont mis...
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Publié le 27/08/2025
Wefoodtruck, la plateforme qui permet de louer un food-truck, est opérationelle partout en France.
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Publié le 27/08/2025
APITIC
Ce système de prise de commande sur mobile et paiement intégré fluidifie le service en salle. La prise de commande s’effectue sur un téléphone avec...
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Publié le 19/08/2025
Sponsorisé par Paris coffee Show
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Publié le 08/07/2025
Sponsorisé par Ecolab
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Publié le 20/10/2023
Très belle performance pour la consommation d’œufs. Les Français sont partis pour en dévorer un nombre record de 229 par habitant cette année, soit...
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Publié le 19/10/2023
Sponsorisé par Ecolab
Connaissez-vous Aimbridge Hospitality ? Chargé d'environ 1500 hôtels dans le monde, ce leader mondial de la gestion hôtelière renforce l'efficacité et...
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Publié le 19/10/2023
Nouvelle étape dans la collaboration entre l’association des Cuisiniers de la République Française et ePack Hygiene, laquelle contribuera à renforcer...
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Publié le 17/10/2023
Belle réussite pour la campagne de crowdfunding de La Vie : 2 M€ ont été récoltés.
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Publié le 17/10/2023
Leader sur le marché européen de la livraison, Just Eat entend faire entendre sa différence sur le marché français. Raphaël Sainsous nous en dit plus...
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Publié le 17/10/2023
Sponsorisé par Ecolab
Les produits ultra-concentrés dédiés au nettoyage et à l'entretien des surfaces, sols et sanitaires ont de multiples avantages, mais leur dosage doit...
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Publié le 17/10/2023
Sponsorisé par Vivalya
La société Fornel Frères vient de fêter son cinquantenaire ! Un demi-siècle de croissance et d'évolution permanentes au service de ses clients, où la...
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Publié le 13/10/2023
RATIONAL
ICareSystem AutoDose représente la plus récente avancée de Rational en ce qui concerne le nettoyage des modèles de table iCombi Pro de 6 et 10 niveaux...
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Publié le 13/10/2023
Signature des plats français, la sauce a été mise à l’honneur lors des États Généraux de la Sauce. Cette toute première édition était organisée à la...
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Publié le 12/10/2023
Fondée en 2020, l’entreprise de reconditionnement de matériel de cuisine professionnel, ouvre une usine de 7 000 m² à Compans (77).
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Publié le 12/10/2023
Transition et EpiSaveurs s’engagent à convertir 70 hectares de terres supplémentaires à l’agriculture biologique au cours de la prochaine année.
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Publié le 12/10/2023
Sponsorisé par Ecolab
L’utilisation de systèmes de dosage permet une bonne hygiène dans les établissements , en évitant l’utilisation excessive de produits, ce qui a un...
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Publié le 10/10/2023
Sponsorisé par Ecolab
A l'occasion de la Semaine de l'entreprise responsable et inclusive , organisée par l'AFMD (Association Française des Managers de la Diversité) et le...
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Publié le 09/10/2023
Sponsorisé par Ecolab
La réduction de la taille des bidons de produits employés pour le même nombre d'utilisations permet de prendre soin à la fois de l’environnement et...
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Publié le 09/10/2023
Vaste campagne de communication pour le terroir méconnu du Sud-Tyrol. Initiée par les Consortiums du Speck et du Stelvio, cette dernière met à l...
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Publié le 09/10/2023
CHAMPAGNE PHILIPPONNAT
C’est à la table du restaurant Le George (Four Seasons Hotel George V, Paris), partenaire champagne de Philipponnat depuis deux ans, que Charles...
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Publié le 05/10/2023
C’est fait ! Après plusieurs mois de recherche et développement, le spécialiste des solutions d’œufs à destination des professionnels des métiers de...
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Publié le 05/10/2023
Véronique Blin, présidente de Terroirs & Vignerons de Champagne (TEVC), et Christophe Juarez, directeur général, ont précisé les contours et la...
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Publié le 05/10/2023
Deux lettres qui en disent beaucoup. Changement de nom et d’identité graphique pour Kronenbourg qui devient « Brasseries Kronenbourg » ou BK. Avec un...
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Publié le 03/10/2023
Nouvelle levée de fonds de 32,5 M€ pour la start-up française Umiami, spécialisée dans la production d’alternatives végétales à la viande et au...
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Publié le 02/10/2023
Terroirs & Vignerons de Champagne (Nicolas Feuillatte, Abelé 1757, Castelnau) vient de finaliser l’acquisition de Champagne Henriot auprès d’Artémis...
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Publié le 02/10/2023
Savencia Food Service s'associe à Octobre Rose et soutient la lutte contre le cancer du sein.
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Publié le 02/10/2023
Quand la technologie de pointe vient sublimer les savoir-faire du vigneron et du sommelier. Lacaraf propose, grâce à un système composé d'un socle...
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Publié le 29/09/2023
La pintade n’a pas retrouvé sa place en RHD (30 % des débouchés sur le marché intérieur contre 52 % avant la crise du Covid) tandis que 58 % des...
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Publié le 29/09/2023
La start-up Bolk, fondée en 2020 par Nicolas Jeanne, a été mise en liquidation judiciaire, début août.
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Publié le 28/09/2023
Sponsorisé par Ecolab
Le contrôle de la température interne des réfrigérateurs ou chambres froides destinés au stockage des denrées alimentaires relève des obligations...
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Publié le 26/09/2023
Il y a le Covid-19, bien sûr. Mais pas que... D’autres maladies infectieuses se transmettent par les mains comme la gastro-entérite. Un élément sur...
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Publié le 26/09/2023
À l'occasion du célèbre mois des Produits Tripiers en novembre prochain, la Brigade des Tripes met à l'honneur les restaurateurs engagés dans la...
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Publié le 22/09/2023
Grégory Clément (ex-Bagel Corner), au travers de son « start-up studio franchiseur » IndevFactory, accompagne l'incubation et l'accélèration de la...
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Publié le 21/09/2023
La célèbre maison Lenôtre fondée par Gaston Lenôtre en 1957, reprise par Sodexo en 2011, se lance dans le conseil.