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Fournisseurs : Actualités et les nouveautés des fournisseurs de produits, boissons, équipements et services auprès de la CHD.
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Publié le 18/04/2025
Avec Digester, son biodigesteur connecté, Owl propose une nouvelle solution adaptée aux besoins des professionnels de la restauration.
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Publié le 17/04/2025
Née il y a trois ans, Nutridry, fruit d’un regroupement de 5 PME spécialisées dans la fabrication de produits déshydratés et lyophilisés (Titok, Mada...
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Publié le 16/04/2025
Dom Brial
Dom Brial, producteur de vins du terroir catalan qui rassemble 200 vignerons dans le Roussillon, présente sa nouvelle cuvée à faible degré d’alcool...
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Publié le 11/04/2025
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
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Publié le 10/04/2025
Sponsorisé par Ecolab
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Publié le 17/06/2022
Sponsorisé par Vivalya
Sous le titre "S’engager, agir et avancer durablement ensemble !", Vivalya publie la nouvelle édition de son livret RSE, qui détaille la politique...
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Publié le 17/06/2022
Lusini
Le leader européen de la vente à distance d’équipements pour l’hôtellerie-restauration, revient avec une nouveauté : les assiettes Snug. Les assiettes...
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Publié le 17/06/2022
Solia
Alors que s’ouvre la saison des fêtes blanches, Solia innove pour proposer aux traiteurs et organisateurs de réception une verrine alliant design...
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Publié le 16/06/2022
Sponsorisé par Ecolab
Partenaires depuis 2021, Ecolab et le club de football mythique de Manchested United ont développé une expertise unique autour de la sécurité...
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Publié le 15/06/2022
Sponsorisé par Ecolab
Même s’il n’y a pas de saison pour cela, les sols protégés sont très souvent traités au début de la période estivale, notamment dans les...
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Publié le 14/06/2022
Nouvelle étape pour la start-up Umiami. Après avoir annoncé une levée de fonds de 26,5 M€ en avril, elle inaugure son centre de R&D industriel.
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Publié le 14/06/2022
Grâce à sa solution numérique développée pour les cantines scolaires, BL.repas, l’éditeur de logiciels Berger-Levraut a été récompensé lors de l’appel...
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Publié le 13/06/2022
HappyVore dévoile un site de production d’une capacité de 10 000 tonnes en région Centre-Val de Loire et annonce une levée de fonds de 35 M€.
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Publié le 13/06/2022
Sponsorisé par SALOMON FoodWorld
Un "bun", mais qu’est-ce que c’est ? Fidèle à ses origines anglo-saxonnes, le "bun" est le nom d ’ un petit pain rond et moelleux décliné en version...
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Publié le 13/06/2022
Sponsorisé par SALOMON FoodWorld
L’été approche à grands pas, et avec lui, les envies de fraîcheur reviennent : la raclette est bien loin, vos clients rêvent de plats légers et...
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Publié le 13/06/2022
Sponsorisé par Ecolab
Depuis août 2021, les équipes d’Ecolab travaillent la main dans la main avec celles de Manchester United pour assurer le plus haut niveau de propreté...
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Publié le 13/06/2022
Dans la catégorie Solutions, Equipements et Hygiène organisé par le Salon Restau’Co, Precia Molen et OptiGaspi ont remporté le premier prix pour leur...
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Publié le 09/06/2022
Entegra, filiale de Sodexo spécialisée dans l'optimisation des achats pour l'hôtellerie, la restauration, les loisirs et le médico-social, a récemment...
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Publié le 09/06/2022
Sponsorisé par Ecolab
En 2021, nous avons poursuivi notre progrès avec nos clients en vue d'avoir un impact quantifiable sur le bien-être de la population, de la planète et...
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Publié le 09/06/2022
Solution SaaS de pilotage RH qui optimise l’organisation du travail et aide à la prise de décision des coûts liés aux équipes, Skello s’est de nouveau...
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Publié le 07/06/2022
Sponsorisé par P&G Professional
Café, thé, graisses… le linge professionnel des CHR subit des taches très visibles et difficiles à éliminer, alors même que les clients en attendent...
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Publié le 03/06/2022
Mademoiselle Desserts, l’entreprise spécialisée dans les pâtisseries et située à Montigny-le-Bretonneux, s’est engagée dans une politique de...
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Publié le 02/06/2022
Le spécialiste des produits fruitiers, Andros, innove encore une fois. Après les distributeurs de jus de fruits, il lance le tout 1er distributeur de...
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Publié le 02/06/2022
Sponsorisé par ePack Hygiene by CHR Numérique
Saviez-vous que la solution ePack Hygiene, leader de l'HACCP digitalisée, était parfaitement adaptée aux besoins des boulangers, des pâtissiers et du...
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Publié le 01/06/2022
Pour dynamiser la demande en CHR, Kronenbourg SAS propose l'Accord mets et bières, un outil digital unique qui permet d’associer une bière à chaque...
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Publié le 31/05/2022
Pyxo est une start-up qui révolutionne le marché de l’emballage alimentaire et de la vente à emporter. Sa solution clé en main accélère la transition...
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Publié le 31/05/2022
Sponsorisé par P&G Professional
Si vous êtes un professionnel des CHR, responsable d’un restaurant, d’un hôtel, d’une résidence ou tout autre type d’établissement accueillant du...
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Publié le 30/05/2022
Organisée par Cacao Barry, la 4 e édition du Goûter des Jeunes Chefs s'est déroulée sous le signe du végétal. Pour l'occasion, ces étoiles montantes...
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Publié le 30/05/2022
Ingénieur hospitalier, Alain Buonomo a développé une expertise autour de la réduction du gaspillage alimentaire lorsqu’il était en poste à Briançon...
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Publié le 30/05/2022
Pour la 4e édition de son Goûter des Jeunes Chefs, Cacao Barry a mis cette année les chefs au défi d'utiliser son chocolat ToutFruit Evocao pour leurs...
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Publié le 23/05/2022
Des signaux aux vert pour le spécialiste des fruits et légumes frais prêts à l’emploi. Florette, qui célèbre ses 35 ans, affiche un chiffre d’affaires...
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Publié le 20/05/2022
Non contents d’être les premiers contributeurs à la croissance du simili-carné en France, HappyVore (ex-Les Nouveaux Fermiers) sillonneront les routes...
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Publié le 18/05/2022
Dans un marché de l'apéritif très dynamique, Michel & Augustin présente des nouveautés très créatives et innovantes. Du vrac aux CHR, il n'y a qu'un...
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Publié le 17/05/2022
Née de la rencontre entre le chef Damien Duquesne (750 g), Vanessa Perez (Trustinov), Charles-Edouard Dubail (Happy Plantes), et deux étudiants...
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Publié le 17/05/2022
Sponsorisé par Ecolab
Très attachée à réduire son empreinte environnementale et à aider ses clients à réduire la leur à leur tour, au bénéfice des leurs communautés et de...