France

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Ce sont pas moins de 25 candidats qui sont passés hier sur le grill de la 6e édition de la Coupe de France du Burger qui avait pour thématique «Retour...
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Véritable institution de la street-food, le kebab a, comme il se doit, sa journée de célébration le 9 juillet. L’occasion pour Uber Eats de rappeler...
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La quatrième édition de Toquicimes, le festival de la gastronomie de montagne, marrainée par Anne-Sophie Pic, se déroulera du 22 au 25 octobre à...
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Sébastien Chapalain, président de Class’croute, nous l’annonçait en avril dernier : Class’Croute allait réaliser une opération de croissance externe...
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La Mie Câline remporte le premier trophée du Club de la Franchise, pour l’accompagnement de ses franchisés durant la crise sanitaire.
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Jérémie Trigano (à droite), aux côté de son père Serge Trigano (au centre), fondateur de Mama Shelter, et de son frère Benjamin (à gauche). Crédit photo : Iorgis Matyassy
Actualité morose mais horizon dégagé pour le groupe Mama Shelter. La chaîne hôtelière, fondée en 2008 par Serge Trigano qui s’est associé en 2014 à...
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Alors que les députés vont débattre du menu végétarien quotidien à l'Assemblée nationale, le pape François lui n'y va pas par quatre chemins. Il a...
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Avec le concept Smart Cuisine, Transgourmet entend apporter une nouvelle solution pour faciliter la vie des établissements de restauration (hôtels...
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La Courrouze, Atalante Champeaux, Atalante Beaulieu, Eurorennes ou encore l’hyper centre-ville : Legendre Immobilier propose 5 sites de la métropole...
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« Nous devons faire de la crise sanitaire que nous traversons une opportunité pour renforcer les liens entre professionnels, dynamiser le business...
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Franck Delobeau
Franck Delobeau a été nommé depuis quelques semaines directeur d’exploitation du futur complexe de restauration et de loisirs Hall U Need créé par...
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Proposée par la région Grand Est et l’association Trophée Mille, Quiztronomie est une initiative 100 % gratuite, mise à la disposition des équipes...
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Les dark kitchens sont sorties de l’ombre. Depuis quelques mois, on entend de plus en plus parler d’elles. Ce mouvement n’est plus frémissant, ni même...
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Le Salon des Vins et de l'œnotourisme en Méditerranée, Vinomed , qui devait se tenir à Montpellier les 12 et 13 avril prochain est reporté et se...
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Pour la cinquième année consécutive, le groupe Pomona renouvelle son partenariat avec le concours culinaire Top Chef en fournissant l’ensemble des...