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Restauration collective : Actualités des opérateurs de la restauration collective en gestion directe et des sociétés de restauration collective (cantine entreprise, cantine scolaire, restauration hôpital, restauration médico-social)
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Publié le 05/11/2026
L'ADEME publie ses chiffres clés 2026 du gaspillage alimentaire en restauration collective. Calculée sur 3 814 établissements avec une nouvelle...
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Publié le 05/11/2026
Au 40e forum d'Agores, à Louviers (Eure), l'association a présenté le 14 octobre « La Loi et la Matière ». Ce documentaire de 31 minutes montre...
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Publié le 05/11/2026
Salad&Co accélère sa présence en restauration d'entreprise en ouvrant son troisième kiosque en huit mois, cette fois au siège de Boulanger à Lesquin...
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Publié le 23/10/2026
Sponsorisé par RICHARD DIFFUSION
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Publié le 01/09/2026
Sponsorisé par Eureden
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Publié le 15/07/2020
Voilà des années que DomusVi met à l'honneur les chefs cuisiniers de ses maisons de retraite via notamment des évènements tels que Chefs en Scène, Le...
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Publié le 09/07/2020
Le Siresco poursuit ses expérimentations pour remplacer les barquettes en polypropylène.
Publié le 06/07/2020
LIVRAISON DE REPAS
Publié le 30/06/2020
LIVRAISON DE REPAS
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Publié le 30/06/2020
Inconnu du grand public, Grégory Doucet, candidat EELV, est désormais le patron de la deuxième ville de France. Parmi ses principales promesses de...
Publié le 24/06/2020
AVIS D'EXPERT
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Publié le 22/06/2020
L'association des professionnels de la restauration publique territoriale (Agores) fêtera les démarches d'approvisionnement en produits locaux lors de...
Publié le 17/06/2020
CUISINE CENTRALE
Publié le 16/06/2020
Sur le pont durant la pandémie, la restauration collective n'en est pas moins frappée par les effets du Covid-19. Gilles Terzakou, président de MRS...
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Publié le 10/06/2020
C'est reparti ! Le 17e concours Gargantua du meilleur cuisinier de collectivité en gestion directe de France, organisé par Restau'Co, reprend ses...
Publié le 10/06/2020
SRC
Publié le 08/06/2020
CANTINE DEMATERIALISEE
Publié le 04/06/2020
SRC SCOLAIRE
Publié le 28/05/2020
GESTION DIRECTE SANTE