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Restauration collective : Actualités des opérateurs de la restauration collective en gestion directe et des sociétés de restauration collective (cantine entreprise, cantine scolaire, restauration hôpital, restauration médico-social)
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Publié le 23/07/2026
À la rentrée, 21 établissements supplémentaires rejoindront le plan « 100 % fait maison, local et bio » du Département. Une montée en charge adossée à...
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Publié le 16/07/2026
Le CNFPT, la Chambre d'agriculture d'Indre-et-Loire et le Département de Touraine organisent le 30 septembre une journée de formation consacrée aux...
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Publié le 16/07/2026
Foodles vient d'intégrer le Next40 de la French Tech, seule représentante de la FoodTech dans ce classement. Une annonce qui coïncide avec le départ...
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Publié le 02/06/2026
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
Publié le 24/06/2020
AVIS D'EXPERT
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Publié le 22/06/2020
L'association des professionnels de la restauration publique territoriale (Agores) fêtera les démarches d'approvisionnement en produits locaux lors de...
Publié le 17/06/2020
CUISINE CENTRALE
Publié le 16/06/2020
Sur le pont durant la pandémie, la restauration collective n'en est pas moins frappée par les effets du Covid-19. Gilles Terzakou, président de MRS...
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Publié le 10/06/2020
C'est reparti ! Le 17e concours Gargantua du meilleur cuisinier de collectivité en gestion directe de France, organisé par Restau'Co, reprend ses...
Publié le 10/06/2020
SRC
Publié le 08/06/2020
CANTINE DEMATERIALISEE
Publié le 04/06/2020
SRC SCOLAIRE
Publié le 28/05/2020
GESTION DIRECTE SANTE
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Publié le 26/05/2020
Avec la réouverture progressive des écoles et les règles sanitaires strictes contre le Covid-19, mieux vaut avoir le sens de l'adaptation en matière...
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Publié le 14/05/2020
Compte tenu des contraintes sanitaires strictes liées aux respects des gestes barrières, de la distanciation sociale imposée et des nombreuses...
Publié le 10/05/2020
RESTAURATION SCOLAIRE
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Publié le 06/05/2020
Depuis la décision du confinement par le gouvernement, 2 500 étudiants dans les Pays de la Loire sont « assignés » dans leurs résidences et cités « U...
Publié le 05/05/2020
LIVRAISON DE REPAS