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Restauration collective : Actualités des opérateurs de la restauration collective en gestion directe et des sociétés de restauration collective (cantine entreprise, cantine scolaire, restauration hôpital, restauration médico-social)
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Publié le 18/12/2025
Le groupe Sodexo franchit une nouvelle étape dans l’évolution de la restauration d’entreprise.
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Publié le 18/12/2025
Organisé à l’École Ferrandi Paris, le Concours des Chefs DomusVi a célébré sa 10ᵉ édition le 21 novembre. Treize binômes venus de toute la France se...
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Publié le 18/12/2025
Le député RN Aurélien Dutremble veut imposer 80 % de produits locaux en restauration collective publique, avec une définition géographique précise. Un...
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Publié le 10/12/2025
Sponsorisé par Ecolab
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Publié le 07/12/2025
Sponsorisé par Smahrt Toulouse
Publié le 25/09/2019
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Publié le 23/09/2019
ENQUÊTE A Mouans-Sartoux (06), qui possède sa régie agricole et dont les menus sont 100 % bio, l'alimentation est une priorité.
Publié le 11/09/2019
Publié le 29/08/2019
Publié le 10/08/2019
CONCOURS
Publié le 16/07/2019
Concours
Publié le 16/07/2019
SRC SCOLAIRE
Publié le 11/07/2019
NUTRITION