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La France des chefs
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Restauration collective : Actualités des opérateurs de la restauration collective en gestion directe et des sociétés de restauration collective (cantine entreprise, cantine scolaire, restauration hôpital, restauration médico-social)
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SRC
Restauration Collective
Publié le
16/10/2025
Nancy inaugure le RIA Godron : un restaurant inter-administratif XXL pour ses agents
À Nancy, l’ouverture du restaurant inter-administratif Godron marque un tournant dans l’offre de restauration collective des agents publics. Doté d...
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Gestion directe
Alimentation
Publié le
16/10/2025
Le RIL de Lyon rejoint le projet européen Divinfood
Engagé depuis plusieurs années dans une restauration durable et responsable, le Restaurant inter-administratif de Lyon (RIL) participe désormais au...
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SRC
Cuisine centrale
Publié le
16/10/2025
Elior renforce son ancrage en Auvergne-Rhône-Alpes
Elior, spécialiste de la de la restauration collective, a inauguré le 15 octobre sa nouvelle cuisine centrale de Mornant (Rhône). Ce site de...
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Actus Métiers
Hygiène
Publié le
14/10/2025
Sponsorisé par Ecolab
[Journée mondiale du lavage des mains] Des mains propres, la meilleure défense contre les germes !
Service à table
Snacking
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Publié le
08/10/2025
Sponsorisé par La pintade, la goût du bon
Une invitation au voyage : entre Asie et Inde, cap sur les saveurs du monde
Gestion directe
Publié le
19/09/2019
Gargantua : le 17e concours est lancé !
Gestion directe
Publié le
19/09/2019
Carton plein pour la 7e édition des Mets Locaux
Restauration collective
Publié le
11/09/2019
Loi Egalim :Un Plus Bio édite un guide pratique pour les élus
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SRC
Publié le
11/09/2019
Elior s’associe à Too Good To Go pour combattre le gaspillage alimentaire
SRC
Publié le
10/09/2019
Exalt teste des bocaux consignés avec GreenGo
SRC
Publié le
10/09/2019
L’Alsacienne de Restauration a un sacré coup de pâte !
Gestion directe
Publié le
10/09/2019
Une cuisine centrale mutualisée pour trois communes
SRC
Publié le
09/09/2019
Enjoy : une solution alternative au restaurant d’entreprise
SRC
Publié le
06/09/2019
Garig cuisine pour Fréjus
Gestion directe
Publié le
05/09/2019
Recherche & Développement au Syrec
Gestion directe
Publié le
05/09/2019
Repas végétarien : Greenpeace récompense la ville de Lille
Restauration collective
Publié le
04/09/2019
L’AGRAF s’engage dans le durable
Gestion directe
Publié le
04/09/2019
Carton plein pour Omega Restauration
Restauration collective
Publié le
03/09/2019
La région IDF finance 0,21 € par repas et par élève
Gestion directe
Publié le
03/09/2019
Jean-Jacques Guerrier célèbre le bio
SRC
Publié le
03/09/2019
Sodexo s’associe à Klaxit
Restauration collective
Publié le
29/08/2019
6 Français sur 10 apportent leur gamelle pour déjeuner
Gestion directe
Publié le
29/08/2019
Le Sivu de Bordeaux-Mérignac choisit la cuisson sous vide en bac inox
Gestion directe
Publié le
10/08/2019
Trident d’Or : le GSBdD Poitiers-Saint-Maixent vainqueur de l’édition 2019
CONCOURS
SRC
Publié le
16/07/2019
Patrick Pierret et Fabio Morleo vainqueurs du concours « Nos chefs ont du talent »
Concours
SRC
Publié le
16/07/2019
Restalliance lance une « carte gourmet » à l’Hôpital Privé d’Ambérieu
SRC
Restauration collective
Publié le
16/07/2019
La FCPE veut engager des discussions avec les SRC
SRC SCOLAIRE
SRC
Publié le
15/07/2019
2e édition du concours international des chefs Elior Group
CONCOURS
Restauration collective
Publié le
11/07/2019
Freshfel et Aprifel lancent "Follow me to be Healthy with Europe"
NUTRITION
Gestion directe
Publié le
11/07/2019
Mon Restau Responsable : La Courneuve et Arcueil s’engagent
GESTION DIRECTE
Restauration collective
Publié le
11/07/2019
L'INRS publie un guide sur les risques professionnels en restauration collective
SECURITE AU TRAVAIL
Restauration collective
Publié le
11/07/2019
Medeos s’engage avec « Maison Gourmande & Responsable »
SRC SANTE
SRC
Publié le
10/07/2019
Armor Cuisine régalera les élèves de La Ferté-sous-Jouarre
SRC
SRC
Publié le
09/07/2019
Sodexo : croissance soutenue sur les 9 premiers mois de l’exercice 2018-2019
SRC
Restauration collective
Publié le
05/07/2019
Loc’Halle Bio s’organise pour répondre aux besoins de la restauration collective
REGION
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