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Restauration collective : Actualités des opérateurs de la restauration collective en gestion directe et des sociétés de restauration collective (cantine entreprise, cantine scolaire, restauration hôpital, restauration médico-social)
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Publié le 26/11/2024
Le salon se tiendra le 11 juin prochain mais l’intégralité de l’espace exposants ayant déjà été réservé, les organisateurs de Restau’Co envisagent de...
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Publié le 22/11/2024
Le Syndicat National de la Restauration Collective vent debout pour défendre la restauration scolaire.
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Publié le 22/11/2024
Lourdement pénalisé par la crise sanitaire, Elior, repris en avril 2023 par le groupe Derichebourg, confirme le redressement de sa rentabilité sur l...
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Publié le 20/11/2024
Sponsorisé par Ecolab
Sponsorisé par McCormick
Vidéo
Publié le 15/10/2024
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Publié le 09/09/2021
C’est fait ! Newrest a pris une participation dans la société Foudie, spécialisée dans la conception et le développement de « dark kitchen », aux...
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Publié le 09/09/2021
Les 6 èmes Victoires des cantines rebelles auront lieu cette année à l’Académie du climat de Paris, le 17 novembre prochain. Il s’agit d’un nouveau...
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Publié le 09/09/2021
Belle rentrée pour la start-up I-Lunch, spécialisée en restauration d’entreprise. Fondée en 2017 par Victoria Benhaim, la jeune pousse compte déjà une...
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Publié le 09/09/2021
Sponsorisé par ePack Hygiene by CHR-Numérique
Nous avons été heureux de vous retrouver hier au Salon Restau'Co, pour vous présenter en live tous les avantages de la solution ePack Hygiene pour la...
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Publié le 08/09/2021
« Il n’y a plus aujourd’hui aucune raison d’aller manger ailleurs qu’à la cantine quand on vient au bureau. » Philippe Guillemot, directeur général d...
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Publié le 08/09/2021
Sponsorisé par d'aucy foodservice
Mettre en avant les exploitations engagées dans une démarche respectueuse de l’environnement, c’est l’ambition de la certification environnementale...
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Publié le 07/09/2021
Sponsorisé par ePack Hygiene by CHR-Numérique
Après 18 mois sans salons, nous sommes heureux de vous retrouver au Salon Restau'Co, qui se tient demain à Paris Expo, Porte de Versailles, hall 5.1 !
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Publié le 03/09/2021
Après avoir été fortement secoué par la crise, l’acteur de la restauration Midi et Demi, surtout présent en entreprise mais aussi en événementiel et...
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Publié le 03/09/2021
Sponsorisé par d'aucy foodservice
Le savez-vous ? La marque d’aucy est issue d’un groupe coopératif : Eureden. Mais qu’est ce que le principe coopératif ?
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Publié le 03/09/2021
Restau’Co accueille une nouvelle organisation parmi ses membres : Unagria (Union nationale des associations de gestion des restaurants inter...
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Publié le 03/09/2021
Le département des Hauts-de-Seine accompagne au quotidien 75 000 collégiens qui ont franchi, dès le 2 septembre, les portes des 98 établissements alto...
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Publié le 03/09/2021
La consolidation du marché de la restauration collective se poursuit. En témoigne le rachat au début du mois de juillet dernier de la société Biomega...
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Publié le 02/09/2021
À ce jour, moins de 200 sociétés ont adopté le statut d’Entreprise à mission (créé par la loi Pacte de2019) en France. D’ici la fin de l’année...
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Publié le 02/09/2021
Sponsorisé par VIVALYA
Mercredi prochain 8 septembre, c’est le Salon Restau’Co !