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52e du Top 100 édition 2023 - Lire Zepros Distributeurs n°17
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Sponsorisé par Greencare
Green Care, fabricant de détergents et de produits d'hygiène responsables et écologiques, va lancer les premiers sprays intégralement recyclables et...
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Interview
Pierric Bouleau - Franck Andrieu
Directeur général - Directeur commercial et marketing
Creno
Panorama du marché des grossistes distributeurs foodservice - Entretien réalisé le 26 juin. Zepros Distributeurs RHD 17 Spécial Top 100 - Edition 2023
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L’envie de retourner au restaurant reste forte mais la restauration est devenue, en août 2023, le 1er poste d’arbitrage des dépenses pour 19 % des...
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42e du Top 100 édition 2023 - Lire Zepros Distributeurs n°17
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Du champ de blé aux Champs-Elysées, il n’y a qu’un pas que Boulangerie Louise vient de franchir en inaugurant sa première boutique parisienne. Façon...
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Subway, La Brioche Dorée, Le Fournil de Pierre, mais aussi Intermarché ou Sport 2000, on ne présente plus Cédric Giacinti, nouveau directeur général...
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L’enseigne a inauguré son 59e restaurant au cœur de Valence. A la carte les classiques « hamburgés » qui ont fait le succès de Big Fernand mais aussi...
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Grégory Clément (ex-Bagel Corner), au travers de son « start-up studio franchiseur » IndevFactory, accompagne l'incubation et l'accélèration de la...
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41e du Top 100 Edition 2023 - Lire Zepros Distributeurs n°17
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Interview
Jean-Marie Arnal
Directeur général
Even Distribution
Panorama du marché des grossistes distributeurs foodservice - Entretien réalisé le 5 juin. Zepros Distributeurs RHD 17 Spécial Top 100 - Edition 2023
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C’est fait ! Depuis début 2023, le nouveau restaurant municipal de la commune morbihannaise (56) de Caudan produit sa propre énergie. Le tout grâce à...
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C’est parti ! Parrainée une fois encore par Guillaume Gomez, Meilleur Ouvrier de France 2004 et ancien chef de l’Elysée, la 19ème édition du concours...
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La célèbre maison Lenôtre fondée par Gaston Lenôtre en 1957, reprise par Sodexo en 2011, se lance dans le conseil.
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Voilà un an, la municipalité de la capitale des Gaules lançait de nouveaux menus dans les cantines scolaires et les Ehpad. Aujourd’hui, c’est au tour...
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Sponsorisé par Metro
Metro a signé, avec le Ministère de la transition écologique, la charte de "Réduction des emballages dans la restauration livrée". Découvrez l...
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Interview
Laurent Théodore
Président
France Boissons
Panorama du marché des grossistes distributeurs foodservice - Entretien réalisé le 7 juin. Zepros Distributeurs RHD 17 Spécial Top 100 - Edition 2023