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couv top indés
Zepros Distributeurs RHD et CHD Expert dressent le panorama de la restauration commerciale indépendante. Soit 65 restaurants ou groupes classés par...
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Taco Cup
Sponsorisé par BOUVARD FRANCE PRO
Les périodes de confinement durant la crise sanitaire ont fait naître chez vos clients, une envie d’évasion et de voyage dans leurs assiettes. À...
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My Little Warung fondateurs
Cuisine d'Asie du Sud-Est, prix serrés et vaisselle réutilisable, My Little Warung poursuit sa progression. En 2023, elle espère ouvrir 15 nouveaux...
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Hamburger
My Little Warung, concept de restauration d'Asie du Sud-Est, propose à la carte de ses 25 restaurants son tout nouveau burger : le "b anh’mi burger...
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Flagship Poulet Braisé
Une ouverture à la mesure de ses ambitions. Après 13 ans d’existence, l’enseigne Poulet Braisé, concept de bistrot-brasserie axé sur la volaille avec...
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Le KON La Cigale
Sponsorisé par BOUVARD FRANCE PRO
Ce pain à garnir est absolument inédit dans le monde de la street food et fera craquer vos convives à coup sûr. La raison ? Il possède bien des atouts...
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Vivalya
Sponsorisé par Vivalya
Le Réseau Vivalya, coopérative spécialiste de la distribution locale de produits frais, met sa participation à la 21ème édition du Sirha, du 19 au 23...
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Pizza
1 semi-remorque de boîte en carton chaque mois, ce sont les déchets des contenants jetables produits par les 79 franchisés Bonici. Mais voilà ça c...
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Esther Kalonji SNARR
Reçu au ministère de la Transition écologique le 6 janvier, le Snarr a salué la démarche du ministre Christophe Béchu et de la secrétaire d'état...
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électricité restaurant tarif énergie
Bruno Le Maire a annoncé le 6 janvier que les fournisseurs avaient accepté de garantir à toutes les TPE qu'elles ne paieraient pas plus de 280 € le...
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PYXO.F.des_.BEAUVAIS.B.PERI
Créée en 2018, la start-up Pyxo a une solution clé en main pour mettre un terme à la vaisselle jetable. Article réalisé en mai 2022 et publié dans...
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equipe Fricthi
La cantine d’entreprise, c’est loin d’être fini ! En témoigne les services de restauration que vient de s’offrir le leader européen de la e-santé...
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Christophe Bechu et Bérangère Couillard (c)Myriam Darmoni
A l'issue d'une réunion avec les acteurs de la restauration rapide et collective, le ministre de la transition écologique et des territoires...
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Juliette Cerdan et Kevin Caradeuc
Bpifrance, via son fonds France Investissement Tourisme 2, entre au capital de Brasseries à la mode, groupe de restauration revisitant la brasserie...
Vidéo
Sponsorisé par P&G Professional
Le coup de feu des fêtes de fin d’année est bel et bien passé, avec son tourbillon de repas d’exception, ses décors féeriques et sa magie… Pour bien...
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French House à Bordeaux
C’est en plein cœur de Bordeaux (33), dans un bâtiment historique de 650 m 2 en lieu et place de l’ancienne boulangerie-pâtisserie Opéra, qu’a ouvert...
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Lightspeed Inventory
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Le logiciel de caisse tout-en-un permettant aux restaurateurs de simplifier leurs opérations quotidiennes, annonce le lancement de son nouveau produit...