Image
Image
Publié le 15/05/2025
Avec la suite logicielle Solution-Resto, la société Eco-Restauration propose un outil complet pour simplifier la gestion quotidienne des restaurants...
Image
Publié le 15/05/2025
La société de restauration collective bretonne s’offre les services d’un nouveau directeur d’achats.
Image
Publié le 15/05/2025
Interbev déploie en 2025 des tables rondes régionales pour aider la restauration collective à intégrer davantage de viandes françaises durables et...
Image
Publié le 15/05/2025
Parmi les acteurs de la livraison à domicile, aucun n’avait mis en place une rémunération minimale fixe pour ses livreurs par course. Depuis le début...
Image
Publié le 15/05/2025
Entretien avec Jérémie Wainstain, Head of science chez Carbon Maps*. Bilan carbone, tonnes équivalent CO2, analyse de cycle de vie des produits : la...
Image
Publié le 15/05/2025
Un pas de plus pour le Groupe Pomona vers un engagement pour une alimentation plus responsable. Le restaurant d’entreprise du siège, Chez Pomone, a...
Image
Publié le 14/05/2025
Icône de la culture japonaise, Dragon Ball Super s’invite jusqu’en juin dans les menus enfants des restaurants Quick.
Image
Publié le 14/05/2025
Véritable mastodonte du coffee-shop, Dunkin’ arrive en France avec son premier point de vente et dévoile sa stratégie de développement.
Image
Publié le 14/05/2025
Metro France renforce son engagement pour une restauration durable en enrichissant son site « Mon restaurant passe au durable », le premier dédié à...
Image
Publié le 14/05/2025
Voilà un partenariat qui dure et qui gagne même en intensité entre Sysco France et Agri-Éthique.
Image
Publié le 13/05/2025
Avec près de 20 concours et trophées, Serbotel 2025 se positionne comme un véritable festival du talent et de l’excellence gastronomique, offrant un...
Image
Publié le 13/05/2025
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
Chaque semaine, le chef Mory Sacko part à la découverte des régions de France et de ses joyaux dans le cadre de l’émission « cuisine ouverte ». Le 3...
Image
Publié le 13/05/2025
Vivre une expérience napolitaine en plein cœur de la capitale ? C’est ce que propose Pizza Viva avec ses « pizzas vivantes ».
Image
Publié le 13/05/2025
Après avoir conquis le cœur des Nordistes avec ses frites et burgers au Maroilles, Burger King a proposé aux 51 restaurants du Grand-Est des burgers...
Image
Publié le 13/05/2025
Unilever Food Solutions dévoile la 3e édition annuelle de son rapport Future Menus, qui met en lumière l’évolution des tendances culinaires, basée sur...
Image
Publié le 13/05/2025
Bertrand Franchise annonce les nominations de Vincent Berthet au poste de directeur général de Au Bureau et d’Antoine Mortier au poste de directeur de...
Image
Publié le 13/05/2025
Année de célébration et d’action pour le spécialiste des produits frais en circuits courts. Vivalya, qui a réalisé 1,4 milliard d’euros de CA cumulé l...