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Publié le 30/11/2022
Depuis le 28 novembre et ce jusqu’au 16 décembre, quelque 3 000 enfants des maternelles et des écoles élémentaires d’Aubervilliers (93) vont...
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Publié le 30/11/2022
Décidément, le menu végétarien fait couler beaucoup d’encre ! Tandis que la nouvelle version de l’arrêté de 2011 relatif à la qualité des menus dans...
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Publié le 30/11/2022
Cocotine
Les omelettines surgelées Cocotine revient avec des bouchées aux œufs pour la restauration collective qui se déclinent sous trois recettes : - Cheddar...
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Publié le 30/11/2022
Dans un avis publié le 25 novembre et adopté le 29, la Conférence nationale de santé (CNS) appelle à l’adoption du Nutri-Score au sein de l’Union...
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Publié le 30/11/2022
d'Aucy
Avec sa gamme appertisée, d'Aucy est capable de répondre aux attentes croissantes des convives ainsi qu'aux exigences de la loi EGAlim (20 % de bio en...
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Publié le 30/11/2022
d'Aucy
Trois nouvelles références rejoignent la gamme surgelée de d'Aucy. Semoule de brocolis (photo) La semoule de brocolis s'ajoute à la gamme nature des...
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Publié le 30/11/2022
Brasserie d'Achouffe
Cette année, la Brasserie d’Achouffe célèbre son 40e anniversaire. Les célébrations ont commencé avec une bière d’anniversaire en édition limitée mais...
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Publié le 30/11/2022
Hexis Energy
La marque à l’étoile est de retour, tout en conservant son savoir-faire français. Après Le PET Full Energy 1L et la Star Energy en canette 25 cl goût...
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Publié le 30/11/2022
Reitzel
Reitzel innove pour permettre aux professionnels des métiers de bouche d’ajouter de la couleur et des saveurs dans leur recettes avec leurs nouveaux...
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Publié le 29/11/2022
Mardi 6 décembre, Julia Sedefdjian, plus jeune chef étoilée de France, s’installe aux fourneaux du restaurant universitaire du Crous de Créteil, situé...
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Publié le 29/11/2022
Le 4e Championnat de France de pizza napolitaine verra s’affronter quarante chefs pizzaiolo sur le Sirha.
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Publié le 29/11/2022
Bagel Corner célèbre Noël en sortant, pour tout le mois de décembre, le Bagel de Noël.
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Publié le 29/11/2022
Arcoroc
Idéale pour les buffets, les petits déjeuners ou les séminaires, la collection Arcoroc Intensity Baril propose trois formats différents de tasses...
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Publié le 29/11/2022
JDE Professional s’associe à l’enseigne Pret A Manger pour dévoiler son nouveau concept premium : l’expérience du café bio et de ses variantes.
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Publié le 29/11/2022
Comatec
Avec ses coffrets, Comatec offre aux acteurs de la restauration commerciale, l’opportunité de mettre en valeur leurs produits et de séduire leur...
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Publié le 29/11/2022
Ansamble Luxembourg ouvre un atelier culinaire à Crauthem.
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Publié le 29/11/2022
La célèbre enseigne de pokés dévoile de nouveaux bowls healthy et gourmands à des prix accessibles pour tous.