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Lancement concours Meilleur sommelier du monde 2023
Rendez-vous est donné le 12 février 2023, à Paris La Défense Arena, par l’Association de la sommellerie internationale (ASI) et l’Union de la...
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Sponsorisé par BOUVARD PRO FRANCE
Une fête commerciale, la Saint-Valentin ? Le sujet revient sans cesse sur la table et pourtant, 36% des français comptent bien, cette année encore...
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C’est à Reims, au Domaine Vranken Pommery, un de leurs partenaires historiques, que les JRE France ont démarré l’année 2022. L’association qui fédère...
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Sponsorisé par ECOLAB
Le groupe de ressources de l'entreprise E3, axé sur l'accélération des promotions des femmes dirigeantes, mène un programme de mentorat global qui...
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Voilà un défi d’envergure pour Maxime Jacob ! Ce diplômé de l’Ecole Hôtelière Stanislas à Nancy et de l’Ecole Supérieure de Management à Metz vient de...
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La CGI, la FNSEA, le GECO Food Service , la coopération agricole, Restau'Co, le SNERS et SNRC lancent un appel au secours à travers une tribune...
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Epack Hygiene
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Comment la solution ePack Hygiene facilite-t-elle la vie des traiteurs ?
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Metro France et Pepsico nouent un partenariat exclusif pour venir en aide à la restauration indépendante.
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Depuis 10 ans, Big Fernand régale avec des burgers premiums. Avec un chiffre d'affaires en hause de 30 % par rapport à 2020, Maurizio Biondi, P-DG de...
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Gabin Leveel
Sponsorisé par ePack Hygiene by CHR-Numérique
Saviez-vous que nous travaillons au quotidien avec les traiteurs, les spécialistes du snacking, de l'événementiel et les boutiques ?
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Sponsorisé par ECOLAB
Mercredi prochain, le 16 février 2022, c'est la date fixée par M6 pour le lancement de la saison 13 de TOP CHEF. Un plaisir pour les nombreux fans...
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C’est avec optimisme et ambition que le spécialiste des produits d’accueil et d’équipement pour enfants aborde 2022. « En 2021, nous avons accompli...
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Alors que la polémique enfle sur la maltraitance dans les Ehpad à la suite de la publication du livre « Les Fossoyeurs – Révélations sur le système...
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1 jour 1 étoile
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
De belles rencontres entre les lauréats du jeu-concours grâce au partages dans la construction des recettes et des échanges nourrissants entre...
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Loïc Lamarche a été nommé directeur général de l'ASPP/Gestion des restaurants de la Ville de Paris.
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RESTAURATION D'ENTREPRISE
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Sponsorisé par VIVALYA
En 2022, Vivalya continue à mettre à l'honneur ses fournisseurs référencés ! Pour cette nouvelle interview, nous vous faisons découvrir Planète...