Image
Sponsorisé par ePack Hygiene by CHR-Numérique
Après 18 mois sans salons, nous sommes heureux de vous retrouver au Salon Restau'Co, qui se tient demain à Paris Expo, Porte de Versailles, hall 5.1 !
Image
06 - PEGOMAS - Le futur « jardin » de Balicco poussera à Saint-Maximin (83). Mais patience car il n’ouvrira pas avant « un ou deux ans », annonce...
Développement
Image
Entretien avec Thierry Allègre, directeur support opérations de Martin Brower France. Entretien réalisé le 29 juin
Image
Quel impact peut avoir le Nutri-Score sur des clients en restauration commerciale ? Pomme de Pain travaille à l’évaluer depuis septembre. Dans...
Image
37 -TOURS - Bernard Estivin voulait que son entreprise perdure et reste familiale. Celui qui incarnait Estivin Groupe depuis quatre décennies, avec...
Image
Un lancement est toujours un grand moment. Pour celui de son Bâtard-Montrachet Grand cru Clos Poirier 2019, la célèbre Maison Louis Latour avait...
Image
Pas moins de six nouvelles adresses ont été lancées par la Boucherie depuis la reprise du 19 mai. Et la chaîne spécialisée dans la viande annonce...
Image
Le Groupe Stef retrouve son niveau de performance d’avant-crise. Confiance et vigilance restent les leitmotivs pour les prochains mois. Le groupe...
Image
Ambiance californienne flashy pour Naked Burger ouvert fin août à Saint-Germain-des-Prés* par Théodore Charoy (Kalamata, etc.).
Image
Entretien avec Florence Batchourine, directrice exécutive de Promocash. Réalisé le 1er juillet.
Image
La rentrée célèbre les retrouvailles avec le travail mais aussi avec les amis. Le groupe de restauration italienne Big Mamma en profite pour lancer...
Image
Ce sera le dernier anniversaire de DGF en tant que réseau indépendant. Ironie de l’histoire, le groupement de distributeurs spécialisés dans la...
Image
Nouvelle recrue pour la Fédération Française de la Franchise (FFF). Alors que la 39e édition du salon Franchise Expo, qui se déroulera du 26 au 29...
Image
Sponsorisé par SO EASY
Quoi de plus génial que de réaliser vos étiquettes DLC sans papier et stylo, en quelques minutes ? Pouvoir le faire n'importe où (ou presque) ! Votre...
Image
Après avoir été fortement secoué par la crise, l’acteur de la restauration Midi et Demi, surtout présent en entreprise mais aussi en événementiel et...