Jean Charles Schamberger

Découvrez les derniers articles de Jean Charles Schamberger

Nominations
Publié le 25/04/2019

Cyril Roméro au piano de La Bastide Collonges-au-Mont-d'Or

69-COLLONGES-AU-MONT-D'OR
Nationales
Publié le 25/04/2019

Anna Dorvisal et Serena Chevallay remportent le Trophée CDRE France 2019

CONCOURS
Internationales
Classement
Publié le 24/04/2019

[World’s 50 Best] Daniela Soto-Innes élue Meilleure femme chef du monde

Les World’s 50 Best Restaurants ont élu Daniela Soto-Innes, chef et associée du restaurant mexicain contemporain Cosme à Manhattan, dans l’État de New...
Indépendants
Publié le 24/04/2019

Franck Pelux et Sarah Benhamed quittent le Crocodile

67-STRASBOURG
Spécialistes
Publié le 24/04/2019

Déjà 5 producteurs pour Free Spirits Distribution

SPIRITUEUX
Equipements
Publié le 23/04/2019

Récompenses et grands travaux chez Hobart

LAVERIE
Services
Publié le 22/04/2019

Pour ses 10 ans, La Brigade évolue et se réinvente

CUISINES
Sandwich, salade et boulangerie
Publié le 22/04/2019

Patàpain récompensée pour ses « efforts durables »

TROPHEE DE L’ENVIRONNEMENT 2019
Nationales
Publié le 20/04/2019

Serge Vieira, président de la Team France Bocuse d’Or

15-CHAUDES-AIGUES
Régionales
Publié le 19/04/2019

8e Paulée de l’Anjou le 30 juin

VIN
Distributeurs Foodservice
Publié le 19/04/2019

Negoce CHR partenaire de Cauchemar en Cuisine

CUISINES PROFESSIONNELLES
Indépendants
Publié le 19/04/2019

Les FrogPubs font mousser l’offre événementielle

INITIATIVES
Nominations
Publié le 19/04/2019

Christian Mantei à la présidence d’Atout France

NOMINATION
Boissons
Publié le 18/04/2019

Kronenbourg 1947, brassin vintage

Bière
Nationales
Publié le 18/04/2019

[Ze Awards du Resto] Amis restaurateurs, inscrivez-vous !

Emploi-formation
Publié le 18/04/2019

Maîtriser le webmarketing pour développer son activité sur le Web

LIVRE
Nationales
Publié le 17/04/2019

[Ze Awards du Resto] Norbert Tarayre président du jury

Boissons
Publié le 17/04/2019

Formes arrondies et pied twisté pour le nouveau verre 1664

BIÈRE
Nationales
Publié le 17/04/2019

[Notre-Dame de Paris] Les CHR et les acteurs du tourisme participeront à la reconstruction

Nationales
Publié le 17/04/2019

Mondial de la bière 2019 au Parc Floral

BIERE
Nationales
Publié le 16/04/2019

[Assises de la restauration] La profession réfléchit à des outils d’aide à la décision

ÉVÉNEMENT
Emploi-formation
Publié le 13/04/2019

Les métiers qui recrutent tiennent salon

EMPLOI
Nationales
Publié le 13/04/2019

L’Ecole GoodPlanet soutenue par Metro a ouvert ses portes

PROTECTION DE L’ENVIRONNEMENT
Emploi-formation
Publié le 13/04/2019

Le Mooc cuisine d'Occitanie joue les prolongations

FORMATION
Equipements
Publié le 13/04/2019

Plus de 100 nouveautés dans le nouveau guide Sanipousse

HYGIENE
Services
Publié le 13/04/2019

Zenchef multiplie les partenariats pour booster les réservations

DIGITAL
Nationales
Publié le 12/04/2019

[T1 2019] Sinistralité à la hausse pour la restauration rapide et les débits de boissons

BAROMETRE
Sandwich, salade et boulangerie
Publié le 12/04/2019

Subway France lance la livraison avec Just Eat

PARTENARIAT
Les femmes & les hommes
Publié le 12/04/2019

Les métiers de l’hôtellerie et de la restauration toujours très recherchés

RECRUTEMENTS 2019
Nationales
Publié le 11/04/2019

La 6e édition du Prix Des cafés pour nos régions attend ses candidats

CONCOURS
Boissons
Publié le 11/04/2019

[Bière] Bud démarre sa campagne de France

IMPORT
Nationales
Publié le 11/04/2019

Food Service Vision passe les chaînes à la loupe

ETUDE
Cash & carry
Publié le 11/04/2019

Promocash abat ses cartes avec Julie Rothhahn

Pour la deuxième année consécutive, Promocash a confié à la designer culinaire Julie Rothhahn la conception de ses cartes thématiques, une série de...