Restauration Collective

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Crèche à Marseille
La Ville de Marseille vient de renouveler son marché de prestation alimentaire pour ses 58 crèches municipales. Déjà en place lors du dernier marché...
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Cantines lycées publics bretons
Dès la rentrée scolaire prochaine, une seule grille tarifaire s’appliquera dans les cantines et internats des 115 lycées publics bretons.
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Nathalie Melot Leal
Passionnée de food depuis de nombreuses années, Nathalie Melot Leal a été récemment nommée directrice commerciale d’Exalt.

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Cantine scolaire table
Des chercheuses d’Inrae, en collaboration avec MS-Nutrition, ont publié, le 24 mars, leurs travaux dans European Journal of Nutrition concernant les...
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Trendy chocolat au naturel
Sponsorisé par BOUVARD FRANCE PRO
La transition écologique devient une des préoccupations principales des Français, derrière la santé publique et à un niveau similaire aux enjeux d...
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Bruno le maire
« Monsieur le Ministre, Le contexte actuel de tensions sur les tarifs pratiqués dans le secteur des denrées alimentaires est difficilement compatible...
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Affiche emploi sodexo
Envie de rejoindre le groupe Sodexo ? Rendez-vous le 26 mars.
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Cantine scolaire de la Ville de Brest
Le verdict est tombé ! Le conseil municipal de Brest a voté, le 17 mars, en faveur du groupe Elior pour le nouveau contrat de délégation pour la...
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L’annonce avait fait grand bruit. Louis Privat, fondateur des Grands Buffets à Narbonne, annonçait le 18 janvier l’augmentation du pouvoir d’achat de...
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Cantine scolaire avec enfants à table
Les promesses n’engagent que ceux qui y croient. En attendant, les candidats à la présidentielle en formulent un certain nombre dont plusieurs...
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Aurélien Antoine RSE Foodles
La start-up Foodles annonce la nomination d’Aurélien Antoine en tant que responsable RSE.
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Illustration nourriture cantine scolaire
On prend les mêmes… et on met le cap sur le bio ! C’est la politique qu’a décidé d’adopter la Ville de Lyon à l’occasion du renouvellement du marché...
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Stephane Manigold President Eclore
Amoureux de cuisine et de vins, grand amateur de champagne, restaurateur entrepreneur et dénicheur de jeunes talents prometteurs, le président du...
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Philippe Guillemot DG Elior Group
Coup de théâtre au sein d’Elior Group ! Alors que son mandat avait été renouvelé la veille, Philippe Guillemot, à l’occasion du Conseil d...
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Maire de Tours (37)
Depuis son arrivée à la mairie de Tours (37) en juin 2020, l’Ecologiste Emmanuel Denis a fixé parmi ses priorités le développement de l...