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stop-aux-accidents-du-travail-graves-et-mortels-affiche-restauration
Depuis 10 ans les accidents du travail graves et mortels ont atteint un palier mais leur nombre demeure encore trop élevé. C'est pourquoi le ministère...
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 RELAIS D OR - Victor Chevallier
Interview
Victor Chevallier
Directeur
Relais d’Or
Panorama du marché des grossistes distributeurs foodservice - Propos recueillis le 12 juin. Zepros Distributeurs RHD 17 Spécial Top 100 - Edition 2023
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dirigeant faisant une présentation devant un écran
52e du Top 100 édition 2023 - Lire Zepros Distributeurs n°17
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Ze Interview de Joséphine Copignaux - Marketing Manager Werner & Mertz France Professional
Sponsorisé par Greencare
Green Care, fabricant de détergents et de produits d'hygiène responsables et écologiques, va lancer les premiers sprays intégralement recyclables et...
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Pierrick Bouleau - Franck Andrieux
Interview
Pierric Bouleau - Franck Andrieu
Directeur général - Directeur commercial et marketing
Creno
Panorama du marché des grossistes distributeurs foodservice - Entretien réalisé le 26 juin. Zepros Distributeurs RHD 17 Spécial Top 100 - Edition 2023
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REVUE STRATEGIQUE #16 de Food Service Vision
L’envie de retourner au restaurant reste forte mais la restauration est devenue, en août 2023, le 1er poste d’arbitrage des dépenses pour 19 % des...
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un siège social avec un camion à gauche sur le parking et des voitures à droite
42e du Top 100 édition 2023 - Lire Zepros Distributeurs n°17
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Louise
Du champ de blé aux Champs-Elysées, il n’y a qu’un pas que Boulangerie Louise vient de franchir en inaugurant sa première boutique parisienne. Façon...
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Cédric Giacinti PITAYA
Subway, La Brioche Dorée, Le Fournil de Pierre, mais aussi Intermarché ou Sport 2000, on ne présente plus Cédric Giacinti, nouveau directeur général...
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Big Fernand Valence
L’enseigne a inauguré son 59e restaurant au cœur de Valence. A la carte les classiques « hamburgés » qui ont fait le succès de Big Fernand mais aussi...
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Grégory Clément INDEVFACTORY
Grégory Clément (ex-Bagel Corner), au travers de son « start-up studio franchiseur » IndevFactory, accompagne l'incubation et l'accélèration de la...
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préparateur de commandes avec une cagette de poivrons en mains
41e du Top 100 Edition 2023 - Lire Zepros Distributeurs n°17
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JEAN-MARIE ARNAL 2 _ CR Emmanuel Pain
Interview
Jean-Marie Arnal
Directeur général
Even Distribution
Panorama du marché des grossistes distributeurs foodservice - Entretien réalisé le 5 juin. Zepros Distributeurs RHD 17 Spécial Top 100 - Edition 2023
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Cuisine centrale de caudan et son équipe
C’est fait ! Depuis début 2023, le nouveau restaurant municipal de la commune morbihannaise (56) de Caudan produit sa propre énergie. Le tout grâce à...
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Restauration collective concours culinaire Gargantua
C’est parti ! Parrainée une fois encore par Guillaume Gomez, Meilleur Ouvrier de France 2004 et ancien chef de l’Elysée, la 19ème édition du concours...
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Ecole Lenôtre Sodexo
La célèbre maison Lenôtre fondée par Gaston Lenôtre en 1957, reprise par Sodexo en 2011, se lance dans le conseil.
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Restauration collective crèche lyon
Voilà un an, la municipalité de la capitale des Gaules lançait de nouveaux menus dans les cantines scolaires et les Ehpad. Aujourd’hui, c’est au tour...