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Publié le 10/12/2025
Sponsorisé par Ecolab
Les Responsables de Secteur Ecolab sont l’un des piliers de la réussite de l’entreprise. Tous les jours sur le terrain, ils accompagnent les...
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Publié le 10/12/2025
Depuis son lancement en 2012, La Fabrique Cookies développe constamment son activité BtoB. Fournisseur de cookies, cakes et madeleines pour les...
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Publié le 10/12/2025
Véritable révélateur de tendances, le Sirha Europain change de nom pour devenir le Sirha Bake & Snack, le salon de référence dédié à la boulangerie...
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Publié le 09/12/2025
A quelques mois des élections municipales, les associations qui défendent le Bien Manger, passent à l’action.
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Publié le 09/12/2025
Le Concours Création & Saveurs Pâtisserie attend ses candidats pour sa 16 ᵉ édition ! En 2026, l’art sucré sera à l’honneur sous la présidence du chef...
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Publié le 09/12/2025
Un podium de 9 lauréats, complété d’une sélection des 200 bistrots les plus authentiques de Paris et de 40 coups de cœur partout en France, est à...
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Publié le 09/12/2025
Partenariat dans la distribution foodservice bourguignonne.
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Publié le 08/12/2025
Créé il y a plus de deux siècles, le chocolatier français Cémoi amorce une nouvelle étape dans son développement européen.
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Publié le 08/12/2025
Selon une étude publiée par Revenue Management Solutions, les Français fréquentent globalement moins les restaurants, tandis que la génération Z est...
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Publié le 07/12/2025
Sponsorisé par Smahrt Toulouse
Du dimanche 25 au mardi 27 janvier 2026, Smahrt Toulouse revient au MEETT – Parc des Expositions, réunissant près de 300 exposants et marques autour d...
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Publié le 07/12/2025
Le savoir-faire boulanger est placé au centre de la fabrication des viennoiseries, dont GELFINOR compte parmi les experts depuis 1978. La marque a...
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Publié le 07/12/2025
En théorisant la boulangerie solaire au travers d’un ouvrage dédié au sujet, l’ingénieur Arnaud Crétot a ouvert la voie vers une nouvelle vision de la...
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Publié le 07/12/2025
Offrir un baromètre de la consommation de pain et de viennoiserie, voici l'ambition de Bridor au travers de sa nouvelle étude, diffusée pour la...
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Publié le 07/12/2025
Après le timbre, les femmes et les hommes vont pouvoir adopter la même odeur que les produits de boulangerie. Ce 4 décembre, la branche américaine de...
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Publié le 07/12/2025
Les polluants éternels ne se retrouvent pas uniquement dans l'eau et les sols. Une étude publiée par le réseau PAN Europe dévoile que le TFA, le plus...
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Publié le 04/12/2025
Depuis 2019, le fabricant de desserts aux fruits déploie l'opération "Les Joyeux Mots", transformant ses pots en vecteurs d'émotions entre enfants et...
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Publié le 04/12/2025
Les Fondus de la Raclette, aux mains de Yoomy Food Group, a dévoilé une 3e adresse parisienne avec un nouveau concept qui ancre les ambitions de l...