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Zoulikha Laoubi DG Popote et Exalt Compass Group France
Nouvelle tête à la direction générale des marques Popote et Exalt (Compass Group France).
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Pascale Allaert
Sponsorisé par P&G Professional
Du maquillage sur les serviettes de toilette, des huiles essentielles sur celles qui reviennent du spa, du cirage sur les draps… Ces mésaventures...
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sandwich & snack show 2023
L'édition 2023 de Snadwich & Snack Show et Parizza a été un franc succès : le taux de visite a progressé de 20 % par rapport à l'année précédente.
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Lave-vaisselle à capot Ecomax Plus - H615
HOBART
Nouveauté de la gamme Ecomax Plus, le lave-vaisselle à capot H615 améliore les conditions ergonomiques de travail et est doté de fonctionnalités...
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Nouveau site de la FNB lancé le 18 avril 2023
Depuis le 18 avril, la Fédération nationale des boissons (FNB) propose une nouvelle version de son site internet, réorganisé pour répondre aux besoins...
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Assiettes.
SOLIA
Le créateur et fabricant de solutions packaging alimentaires Solia, lance sa nouvelle gamme Ninfea composée de 5 assiettes rondes à fond plat au...
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Jean-Luc Frusetta
Sponsorisé par Plato
Jean-Luc Frusetta, Directeur Général Adjoint de l’école Ferrières, est à l’affût de toutes les innovations dans l’univers de l’hôtellerie restauration...
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Street Bangkok Alesia
Envie de dépaysement et d’exotisme ? Le plus court chemin pour la Thaïlande à partir de mai passe par Alésia où Street Bangkok inaugurera son plus...
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Jeremy Viale Nano
Jérémy Viale a été sacré champion de France de la pizza dessert lors du concours qui s’est tenu à Parizza les 12 et 13 avril 2023.
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Association Speak You
Le monde de la restauration et celui de l’enseignement professionnel ont salué l’engagement de l’association orléanaise Speak You pour l’accueil des...
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Recrutement
Le Groupement national des hôtelleries & restaurations de France (GHR) fait cinq propositions afin de faire face aux besoins en personnel des...
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 CHERE AMIE STRASBOURG
Chère Amie prend la suite de l’ancien hôtel des Postes dans un bâtiment historique de la Neustadt.
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GRAND-PUY DUCASSE
Le projet Renaissance de Château Grand-Puy Ducasse (5e grand cru de Pauillac) est une réalisation ambitieuse qui donne naissance à un outil de...
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Daunat Chefs de groupe
Après avoir lancé en 2020 la gamme Bien-Fait, des sandwichs sans colorants et sans arômes artificiels, Daunat va plus loin et lance une gamme de...
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Les glaces Enzo & Lily
Wasabi, saumon fumé, huître ce sont quelques-uns des parfums créés par le glacier Lionel Chauvin, qui vient d'ouvrir sa propre boutique, Enzo & Lily.
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Castel Frères
Sponsorisé par Castel Frères
S’il fallait encore une preuve que la cuisine healthy sait être gourmande, l’avocat serait appelé à la barre. Quel accord mets et vins avec ce...
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Nobi Nobi
Grande finaliste des révélations de la franchise 2023, l’enseigne Nobi Nobi a été créée à Bordeaux par Sing Lee Ly, fondateur de Pitaya. En 2023, elle...