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Publié le 30/11/2022
Reitzel
Reitzel innove pour permettre aux professionnels des métiers de bouche d’ajouter de la couleur et des saveurs dans leur recettes avec leurs nouveaux...
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Publié le 29/11/2022
Mardi 6 décembre, Julia Sedefdjian, plus jeune chef étoilée de France, s’installe aux fourneaux du restaurant universitaire du Crous de Créteil, situé...
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Publié le 29/11/2022
Le 4e Championnat de France de pizza napolitaine verra s’affronter quarante chefs pizzaiolo sur le Sirha.
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Publié le 29/11/2022
Bagel Corner célèbre Noël en sortant, pour tout le mois de décembre, le Bagel de Noël.
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Publié le 29/11/2022
Arcoroc
Idéale pour les buffets, les petits déjeuners ou les séminaires, la collection Arcoroc Intensity Baril propose trois formats différents de tasses...
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Publié le 29/11/2022
JDE Professional s’associe à l’enseigne Pret A Manger pour dévoiler son nouveau concept premium : l’expérience du café bio et de ses variantes.
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Publié le 29/11/2022
Comatec
Avec ses coffrets, Comatec offre aux acteurs de la restauration commerciale, l’opportunité de mettre en valeur leurs produits et de séduire leur...
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Publié le 29/11/2022
Ansamble Luxembourg ouvre un atelier culinaire à Crauthem.
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Publié le 29/11/2022
La célèbre enseigne de pokés dévoile de nouveaux bowls healthy et gourmands à des prix accessibles pour tous.
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Publié le 29/11/2022
Sponsorisé par Ecolab
10 conseils d'Ecolab pour la sécurité alimentaire : vérifiez vos pratiques et vos solutions ! (6/10)
Pour que votre établissement de CHR reste au top de la sécurité alimentaire et sanitaire, vous devez vérifier régulièrement que les pratiques que vous...
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Publié le 29/11/2022
Le célèbre guide gastronomique jaune fête ses 50 ans et révèle le palmarès de son édition 2023.
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Publié le 25/11/2022
Un fauteuil pour trois ! Guy Savoy, Éric Ripert et Björn Frantzen trônent sur la première marche de La Liste 2023. Beaucoup d’autres ex-aequo figurent...
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Publié le 25/11/2022
Après 2 ans d’absence, les célèbres Palmes de la Restauration réuniront à nouveau la profession et récompenseront les concepts innovants et dynamiques...
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Publié le 25/11/2022
Pizza Hut voit les choses en grand en proposant une nouvelle offre conviviale : The Big Box.
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Publié le 25/11/2022
Sponsorisé par Ecolab
Ecolab vient de lancer Ecolab Water for Climate™, son programme conçu pour aider les entreprises à répondre à la crise énergétique et aux conséquences...
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Publié le 25/11/2022
Wakaze
Ce saké pétillant au yuzu conviendra aux fêtes de fin d’année qui approchent à grands pas. Sec en bouche, avec une petite amertume et de fines bulles...
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Publié le 25/11/2022
Amand Traiteur
À l’occasion du Sirha qui se tiendra à Lyon du 19 au 23 janvier 2023, la marque du groupe Popy présentera aux professionnels de la restauration, sa...