Actu | Zepros Resto

Publié le 16/11/2021

Prêt A Manger lance l’abonnement café !

Présent en France depuis 2012, Prêt à Manger compte 44 établissements, dont 33 en région parisienne. En Régions, l’enseigne est présente à Lyon, Nice...

Nationales

Syndicat

Publié le 16/11/2021

Bruno Le Maire au congrès du GNI : « Nous serons là jusqu’au dernier jour de cette crise »

Programme particulièrement riche pour le 6e congrès annuel du Groupement national des indépendants Hôtellerie & Restauration (GNI), placé sous le...

SRC

Publié le 15/11/2021

USA : Sodexo s’associe à For Five

Sodexo a conclu un partenariat de 10 ans avec For Five, une chaîne de café et restaurant premium basée à New York. L’objectif de cette nouvelle...

Chaînes & groupes

Publié le 15/11/2021

Au Bureau met ses barmen à l’honneur

Une bonne dose de compétition et une belle rasade d’émulation, voilà la recette d’House of Rhum. Le concours national lancé par l’enseigne Au Bureau...

Indépendants

Publié le 15/11/2021

Yuzoo mêle street art, restauration et immobilier

Nouveau projet d’envergure pour Zoo Art Show spécialiste de la transformation du paysage urbain en galeries d’exposition. Après son vaste projet...

Nationales

Concours

Publié le 15/11/2021

Lancement du premier baromètre sur la RHD basé sur des données réelles

FranceAgriMer et l’Agence Bio, établissements publics sous tutelle du ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation, ont fait appel au cabinet de...

Nationales

Livraison

Publié le 12/11/2021

Charte de la restauration livrée : premier bilan exigeant

Premier bilan et premier point d’étape pour la charte signée en février et juillet derniers par 34 acteurs de la restauration livrée avec le ministère...

Indépendants

Publié le 12/11/2021

Gulfood'actu : un vrai succès pour la solution ePack Hygiene !

C'est le clap de fin pour le salon Gulfood Manufacturing qui s'est tenu à Dubai cette semaine, mais ce n'est que le début de la solution ePack Hygiene...

Nationales

Publié le 12/11/2021

La cantine mieux perçue qu'avant !

Enfin une bonne nouvelle pour la restauration collective concédée ! Après 2 ans de crise sanitaire, le SNRC a commandé une étude à l’Ifop pour...

Indépendants

Publié le 12/11/2021

Comment lutter efficacement contre la propagation du norovirus ?

Le norovirus, qui sévit davantage à l'automne et en hiver, est un virus extrêmement contagieux qui provoque une inflammation du système digestif...

Gestion directe

Publié le 12/11/2021

CHU Limoges : une nouvelle UCPC en vue fin 2022

Dans le cadre du plan de modernisation du CHU de Limoges, une nouvelle Unité Centrale de Production Culinaire (UCPC) verra le jour fin 2022.

Gestion directe

Publié le 12/11/2021

La cuisine centrale de La Baule-Escoublac va repasser en gestion directe

Alors que le contrat de délégation public avec Elior arrive à échéance le 15 juillet 2022, la Ville de la Baule-Escoublac et la communauté d...

SRC

Publié le 12/11/2021

Siège Orange : Ansamble propose une pause déjeuner comme au restaurant

Orange a inauguré, voilà quelques mois, son nouveau siège monde à Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) . L'occasion de proposer de nouveaux espaces de...

Nationales

Association

Publié le 12/11/2021

Semae et Euro-Toques défendent une alimentation saine et une agriculture durable

La diversité végétale doit être préservée pour le bien de tous. Semae, l’interprofession des semences et plants, et Euro-Toques France, association en...

Indépendants

Publié le 12/11/2021

Tables & Auberges prépare une année 2022 « digitale »

Les adhérents de Tables & Auberges de France se sont retrouvés le 8 novembre pour assister à la 25e assemblée générale du mouvement, à Toulouse (31)...