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Publié le 01/03/2022
Dès le 1er mars, le décret 2022-65 du 26 janvier 2022 étend aux viandes des animaux des espèces porcines, ovines et de volailles l'obligation d...
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Publié le 28/02/2022
Candidat de la nouvelle édition Top Chef 2022, Renaud Ramamourty, le chef du restaurant Petrossian, propose quatre Dîners Particuliers dans les salons...
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Publié le 28/02/2022
Après une première ouverture lyonnaise en juin 2021, un deuxième Food Society ouvrira à Paris au sein des Ateliers Gaîté à la rentrée 2022. Cet...
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Publié le 28/02/2022
L’emblématique restaurant de Narbonne a été une nouvelle fois distingué. Après avoir reçu, en 2021, le Prix Spécial du Jury aux Ze Awards de la...
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Publié le 27/02/2022
L’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) et le Programme alimentaire mondial (PAM) lancent un projet visant à...
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Publié le 26/02/2022
Depuis son arrivée à la mairie de Tours (37) en juin 2020, l’Ecologiste Emmanuel Denis a fixé parmi ses priorités le développement de l...
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Publié le 25/02/2022
Ce sera le même nom qu’en France, mais sans accent sur le a ! Davigel Espagne devient Pro a Pro Espagne. Le groupe Metro déploie sa nouvelle stratégie...
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Publié le 25/02/2022
Sponsorisé par ePack Hygiene by CHR-Numérique
Les experts de l'HACCP digitale d'ePack Hygiene continuent leur tour de France des régions ! Dès dimanche, ils seront à Strasbourg, pour la 18e...
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Publié le 25/02/2022
La finale de la coupe de France du burger by Socopa se tiendra le 30 mars 2022 au salon Sandwich & Snack Show (Porte de Versailles, Paris 15e). Le...
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Publié le 25/02/2022
La finale de la coupe de France du burger by Socopa se tiendra le 30 mars 2022 au salon Sandwich & Snack Show (Porte de Versailles, Paris 15e). Le...
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Publié le 24/02/2022
A l’occasion du Conseil des ministres du 23 février, Julien Denormandie, ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation, a dressé un point des...
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Publié le 24/02/2022
Impact Group (ex-Proplast), concepteur et développeur de solutions pour les contenants alimentaires, s’associe avec la jeune filière de réemploi...
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Publié le 24/02/2022
Cuisiner pour 6 000 personnes par jour n’est pas chose aisée. Encore moins lorsque l’on veut contribuer à la transition alimentaire. C’est la raison...
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Publié le 24/02/2022
L'Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement a mis en place un observatoire visant à aider les producteurs...
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Publié le 24/02/2022
Deliveroo publie « Dans leurs assiettes », un rapport de recherche à destination des restaurants partenaires de la plateforme, afin de les aider à...
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Publié le 24/02/2022
Sponsorisé par ECOLAB
SIRAFAN SPEED d'Ecolab est nommé dans la catégorie Hygiène aux trophées de l’innovation SNACKING D’OR organisé par le magazine SNACKING ! Les votes...
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Publié le 24/02/2022
La prolongation du dispositif d’assouplissement des modalités d’utilisation des titres-restaurants est de nature à réjouir l’écosystème de la RHD.