Actu | Zepros Resto

Jean-Pierre Fornel, président et propriétaire de Fimabo

Publié le 09/09/2021

[Top 100] Pas de coup d’arrêt chez Fornel Frères (32e) en 2020

16 - BARBEZIEUX-SAINTE-HILAIRE - Seuls 11 distributeurs de notre Top 100 ont vu leur chiffre d’affaires progresser en 2020. Fornel Frères est l’un d...

Burger & poulet

Publié le 09/09/2021

[Inspiration recette] Le sandwich Crispy Chik'n®, sauce aux herbes

La rentrée, c'est aussi le moment de se faire plaisir ! Chez SALOMON, nous vous avons concocté une nouvelle recette de sandwich au poulet et aux...

SRC

Publié le 09/09/2021

Salon Restau'Co : retour en images !

Nous avons été heureux de vous retrouver hier au Salon Restau'Co, pour vous présenter en live tous les avantages de la solution ePack Hygiene pour la...

Nationales

Publié le 09/09/2021

Report de la finale du Mondial des arts sucrés

Concours de pâtisserie

Entretien avec...

Distributeur

Publié le 09/09/2021

[Top 100] Jacques Déronzier : « La fusion opérationnelle Brake-Davigel sera achevée en juin 2022 »

Entretien avec Jacques Déronzier, directeur général de Sysco France. Réalisé le 25 juin.

Distributeurs Foodservice

Investissement

Publié le 08/09/2021

[Top 100] Ducreux (29e) poursuit sa croissance malgré la Covid

69 - SAINTE-CONSORCE - Ces deux investissements logistiques, pour un total de 16 M€, témoignent de la confiance de Ducreux dans la reprise.

Indépendants

Publié le 08/09/2021

[Salon] Ecolab vous offre votre invitation au SIRHA !

SRC

Publié le 08/09/2021

Elior lance le Food Court d'Arpège

« Il n’y a plus aujourd’hui aucune raison d’aller manger ailleurs qu’à la cantine quand on vient au bureau. » Philippe Guillemot, directeur général d...

Nationales

Publié le 08/09/2021

Nature Gourmande sur glace

Appel à concours

SRC

Publié le 08/09/2021

CEE2 ou HVE pour les chefs de restauration collective ?

Mettre en avant les exploitations engagées dans une démarche respectueuse de l’environnement, c’est l’ambition de la certification environnementale...

Entretien avec...

Distributeur

Publié le 08/09/2021

[Top 100] Philippe Guyot : « Nos adhérents ont su être agiles »

Entretien avec Philippe Guyot, directeur général de Vivalya. Réalisé le 25 juin.

SRC

Publié le 07/09/2021

[Salon Restau'Co] Rendez-vous demain stand B25 !

Après 18 mois sans salons, nous sommes heureux de vous retrouver au Salon Restau'Co, qui se tient demain à Paris Expo, Porte de Versailles, hall 5.1 !