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Publié le 10/04/2025
Issue d'une ferme familiale, la société Les Bocaux du Bureau a développé une large gamme d'entrées, plats et desserts à destination des hôtels...
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Publié le 10/04/2025
Par précaution, et conformément à la recommandation de l'Anses, la mairie de Toulouse a retiré depuis le 26 mars les aliments à base de soja des menus...
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Publié le 10/04/2025
Le compotier drômois, Charles & Alice, pionnier dans le sans sucres ajoutés et les desserts aux fruits Haute Valeur Environnementale (HVE) se lance...
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Publié le 10/04/2025
Un vent de renouveau souffle au sein du SNERS. Le syndicat des PME de la restauration collective revoit sa feuille de route et devient le cercle des...
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Publié le 10/04/2025
Réuni en Conseil d’Administration ce 19 mars dernier, le réseau Restau’Co consolide sa présence en nommant de nouveaux porte-paroles au de l...
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Publié le 10/04/2025
Pionnier dans la conservation de jus à très longue durée, Kookabarra innove avec ses nektars.
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Publié le 10/04/2025
Offrir aux employés une meilleure pause-café en s'engageant pour la planète, c’est l’objectif de Litha Espresso.
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Publié le 10/04/2025
Sponsorisé par Ecolab
En 2024, Ecolab a renforcé son leadership continu en matière d'eau et met désormais en lumière de nouvelles opportunités d’économies d’eau grâce à l...
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Publié le 09/04/2025
Toujours aussi active dans son développement, Columbus Café inaugure un imposant flagship au cœur de la capitale, à Rivoli.
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Publié le 08/04/2025
Disponible depuis le 18 mars, Sushi Shop ajoute à sa carte un assortiment de sushis pour répondre à une nouvelle demande de la clientèle
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Publié le 08/04/2025
Pour bien débuter le printemps, O’Tacos propose à ses clients 6 nouvelles recettes, disponibles dès maintenant dans les restaurants !
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Publié le 08/04/2025
Comme chaque année, Pokawa, leader des pokés en France, a publié un rapport faisant le bilan sur son implication en matière de RSE.
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Publié le 08/04/2025
Coca-Cola Europacific Partners (CCEP) investit 146 M€ dans une nouvelle ligne de verre réemployable.
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Publié le 08/04/2025
McDonald’s a annoncé vouloir ouvrir 50 nouveaux restaurants en 2025 et recruter 2 000 candidats. Pour les rencontrer, l’enseigne organise une journée...
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Publié le 08/04/2025
La Fédération nationale des boissons (FNB) vient de dévoiler les résultats de la première campagne d’audits associés au nouveau référentiel du label...
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Publié le 08/04/2025
Les inscriptions pour le Trophée Frédéric Delair 2026, Concours national des métiers de service et des arts de la table, sont ouvertes.
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Publié le 07/04/2025
Pour la dixième année consécutive Buffalo Grill a été désignée Enseigne Préférée des Français dans la catégorie Restauration à table par l’enquête...