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Publié le 03/07/2024
A l'automne 2024, Brioche Dorée dévoilera son nouveau concept. Patrick Le Mazou, directeur marketing nous le décrypte en avant-première.
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Publié le 03/07/2024
Ninkasi a inauguré un nouvel outil de production près de Lyon.
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Publié le 01/07/2024
Service Compris, Sirha Food et Transgourmet donnent rendez-vous le 9 septembre prochain pour découvrir les 25 nominés Futur(e)s Food lors du festival...
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Publié le 01/07/2024
Un an tout juste après l’ouverture de son premier établissement, Maslow Group remet le couvert avec un deuxième restaurant parisien. Baptisé Fellows...
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Publié le 01/07/2024
Sponsorisé par Plato
À la veille des Jeux olympiques d'été de Paris 2024, le robot de service Plato se positionne comme une solution aux difficultés de recrutement de l...
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Publié le 01/07/2024
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
Le fameux « body summer », cet objectif que l’on se fixe début janvier pour l’oublier dès le mois suivant, revient toujours en tête comme un boomerang...
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Publié le 28/06/2024
Seule la réchauffe, la cuisson et le service en contenant en plastique sont interdites par Egalim au 1er janvier 2025.
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Publié le 27/06/2024
Le Concours Le Bond en Avant, créé par l’association Les Insatiables (Groupe SOS Seniors) , a été remporté par Cyril Damonville et Grégory Sampino.
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Publié le 27/06/2024
Triste nouvelle pour la société bretillienne (35), Beesk, fondée en 2018 par Faustine Calvarin et Fabien Gastou, spécialisée dans la distribution de...
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Publié le 27/06/2024
Starbucks et Max s'associent pour créer une nouvelle carte de boissons en édition limitée, inspirée de la série « House of the Dragon ».
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Publié le 27/06/2024
Le spécialiste du compostage électro-mécanique a été mis en liquidation judiciaire.
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Publié le 27/06/2024
Les frigos connectés de l’entreprise nantaise, Melchior, font recette.
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Publié le 27/06/2024
Nina Métayer pose (enfin) ses merveilleuses pâtisseries. Et pas n'importe où : sur les Champs-Elysées.
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Publié le 27/06/2024
Nouvelle étape pour la start-up Yumgo, qui réinvente l’œuf en proposant des ingrédients végétaux qui remplacent à l’œuf entier, le blanc d'œuf et le...
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Publié le 27/06/2024
Véritable signe des temps, le mythique café littéraire parisien Les Deux Magots à Saint-Germain-des-Prés se décline désormais en format take away. La...
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Publié le 27/06/2024
Sabert renforce son offre à destination des professionnels de la restauration, de la vente à emporter et des industriels avec sa nouvelle gamme de...
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Publié le 27/06/2024
Sponsorisé par Ecolab
La valeur est au cœur de ce que les clients d' Ecolab proposent à leurs clients. Quel que soit le secteur : hôtellerie, restauration, médico-social...