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Fournisseurs : Actualités et les nouveautés des fournisseurs de produits, boissons, équipements et services auprès de la CHD.
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Publié le 06/07/2026
Le Groupe Le Duff vise 3,5 milliards d'euros de chiffre d'affaires sur l'ensemble de ses filiales. Le changement d'échelle repose sur Bridor, sa...
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Publié le 06/07/2026
Unilever Food Solutions déploie un accompagnement pour aider les chefs de la restauration collective à intensifier le goût des légumes et des...
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Publié le 29/06/2026
Le producteur tunisien d'huile d'olive vierge extra Terra Byzacena signe sa première implantation parisienne au cœur du Marais, via une collaboration...
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Publié le 02/06/2026
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
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Publié le 13/10/2023
Signature des plats français, la sauce a été mise à l’honneur lors des États Généraux de la Sauce. Cette toute première édition était organisée à la...
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Publié le 12/10/2023
Fondée en 2020, l’entreprise de reconditionnement de matériel de cuisine professionnel, ouvre une usine de 7 000 m² à Compans (77).
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Publié le 12/10/2023
Transition et EpiSaveurs s’engagent à convertir 70 hectares de terres supplémentaires à l’agriculture biologique au cours de la prochaine année.
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Publié le 12/10/2023
Sponsorisé par Ecolab
L’utilisation de systèmes de dosage permet une bonne hygiène dans les établissements , en évitant l’utilisation excessive de produits, ce qui a un...
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Publié le 10/10/2023
Sponsorisé par Ecolab
A l'occasion de la Semaine de l'entreprise responsable et inclusive , organisée par l'AFMD (Association Française des Managers de la Diversité) et le...
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Publié le 09/10/2023
Sponsorisé par Ecolab
La réduction de la taille des bidons de produits employés pour le même nombre d'utilisations permet de prendre soin à la fois de l’environnement et...
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Publié le 09/10/2023
Vaste campagne de communication pour le terroir méconnu du Sud-Tyrol. Initiée par les Consortiums du Speck et du Stelvio, cette dernière met à l...
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Publié le 09/10/2023
CHAMPAGNE PHILIPPONNAT
C’est à la table du restaurant Le George (Four Seasons Hotel George V, Paris), partenaire champagne de Philipponnat depuis deux ans, que Charles...
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Publié le 05/10/2023
C’est fait ! Après plusieurs mois de recherche et développement, le spécialiste des solutions d’œufs à destination des professionnels des métiers de...
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Publié le 05/10/2023
Véronique Blin, présidente de Terroirs & Vignerons de Champagne (TEVC), et Christophe Juarez, directeur général, ont précisé les contours et la...
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Publié le 05/10/2023
Deux lettres qui en disent beaucoup. Changement de nom et d’identité graphique pour Kronenbourg qui devient « Brasseries Kronenbourg » ou BK. Avec un...
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Publié le 03/10/2023
Nouvelle levée de fonds de 32,5 M€ pour la start-up française Umiami, spécialisée dans la production d’alternatives végétales à la viande et au...
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Publié le 02/10/2023
Terroirs & Vignerons de Champagne (Nicolas Feuillatte, Abelé 1757, Castelnau) vient de finaliser l’acquisition de Champagne Henriot auprès d’Artémis...
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Publié le 02/10/2023
Savencia Food Service s'associe à Octobre Rose et soutient la lutte contre le cancer du sein.
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Publié le 02/10/2023
Quand la technologie de pointe vient sublimer les savoir-faire du vigneron et du sommelier. Lacaraf propose, grâce à un système composé d'un socle...
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Publié le 29/09/2023
La pintade n’a pas retrouvé sa place en RHD (30 % des débouchés sur le marché intérieur contre 52 % avant la crise du Covid) tandis que 58 % des...
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Publié le 29/09/2023
La start-up Bolk, fondée en 2020 par Nicolas Jeanne, a été mise en liquidation judiciaire, début août.
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Publié le 28/09/2023
Sponsorisé par Ecolab
Le contrôle de la température interne des réfrigérateurs ou chambres froides destinés au stockage des denrées alimentaires relève des obligations...
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Publié le 26/09/2023
Il y a le Covid-19, bien sûr. Mais pas que... D’autres maladies infectieuses se transmettent par les mains comme la gastro-entérite. Un élément sur...
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Publié le 26/09/2023
À l'occasion du célèbre mois des Produits Tripiers en novembre prochain, la Brigade des Tripes met à l'honneur les restaurateurs engagés dans la...
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Publié le 22/09/2023
Grégory Clément (ex-Bagel Corner), au travers de son « start-up studio franchiseur » IndevFactory, accompagne l'incubation et l'accélèration de la...
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Publié le 21/09/2023
La célèbre maison Lenôtre fondée par Gaston Lenôtre en 1957, reprise par Sodexo en 2011, se lance dans le conseil.
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Publié le 20/09/2023
Beaucoup de monde sur la scène du Casino de Paris, ce mardi 19 septembre, lors de la soirée événement organisée par la Fédération des entreprises et...
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Publié le 20/09/2023
Ça cavale chez Coutume ! Le spécialiste du café de spécialité, à la fois fournisseur, avec plus de 250 clients professionnels, et opérateur avec une...
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Publié le 19/09/2023
Chez McDonald’s France, il y a des burgers, des frites, de la vaisselle réutilisable et aussi des puces RFID. Explication.
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Publié le 15/09/2023
Depuis de nombreuses années, le groupe coopératif bordelais des Vignerons de Tutiac maîtrise la vigne et la production de ses vins blancs avec des...
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Publié le 14/09/2023
ZWIESEL GLAS
Fusion est la nouvelle expérience de verres ultralégers produits par la Cristallerie Zwiesel Glas. C’est la symbiose de deux mondes, celui de l...
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Publié le 14/09/2023
La startup Aligerma a mis au point un procédé innovant de transformation de légumineuses cultivées en Occitanie. Objectif : répondre à la demande de...
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Publié le 14/09/2023
Oqo, 3 lettres pour un chocolat de couverture à l’état brut qui ne contient que 3 ingrédients. Une création inédite de la maison Valrhona.
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Publié le 13/09/2023
Filant la métaphore rugbystique, Nicolas Feuillatte a présenté avec passion et précision chacun de ses flacons champions lors d’une dégustation, le 12...