Image
Fournisseurs : Actualités et les nouveautés des fournisseurs de produits, boissons, équipements et services auprès de la CHD.
Image
Publié le 06/07/2026
Le Groupe Le Duff vise 3,5 milliards d'euros de chiffre d'affaires sur l'ensemble de ses filiales. Le changement d'échelle repose sur Bridor, sa...
Image
Publié le 06/07/2026
Unilever Food Solutions déploie un accompagnement pour aider les chefs de la restauration collective à intensifier le goût des légumes et des...
Image
Publié le 29/06/2026
Le producteur tunisien d'huile d'olive vierge extra Terra Byzacena signe sa première implantation parisienne au cœur du Marais, via une collaboration...
Image
Publié le 02/06/2026
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
Image
Publié le 01/09/2022
Le groupe breton Guyader Gastronomie met la main sur Pêcheur de Saveurs.
Image
Publié le 01/09/2022
50 % de son chiffre d'affaires réalisé en BtoB, un nouveau site de production de 1 500 m 2, La Fabrique Cookies fête ses 10 ans avec de nombreux...
Image
Publié le 31/08/2022
Sponsorisé par Ecolab
L' inauguration des nouveaux locaux d'Ecolab aura lieu le mardi 13 septembre 2022 à Bagneux. Une occasion unique d'échanger, de manière conviviale...
Image
Publié le 31/08/2022
Planted, la start-up suisse de protéines végétales, annonce une levée de fonds de 70 M€.
Image
Publié le 29/08/2022
Plus de 100 références proposées en flacons de 10 cl à utiliser avec la D-Vine Pro et plus de 1 200 clients : la solution globale de service de vin au...
Image
Publié le 26/08/2022
Sponsorisé par Ecolab
Laquelle des régions de France a la meilleure cuisine ? Diffusée depuis mi-juillet, la nouvelle émission culinaire de M6, Le Combat des Régions, met à...
Image
Publié le 26/08/2022
La distillerie Baccae propose aux professionnels des CHR la création et le développement de recettes de spiritueux sur mesure.
Image
Publié le 25/08/2022
Lancement du rosé de la gamme Pavillon Trianon et projets oenotouristiques... en attendant la construction d’un nouveau chai : Château Trianon...
Image
Publié le 22/08/2022
ECF Group dispose désormais des droits exclusifs pour la vente, la commercialisation et la distribution de la machine à cocktails Orkestra conçue par...
Image
Publié le 22/08/2022
En s’emparant du leader américain de la viennoiserie, boulangerie et pâtisserie à la française Lecoq cuisine, le groupe Le Duff réaffirme ses...
Image
Publié le 28/07/2022
La société sœur de la maison Options qui propose un accompagnement et des solutions aux acteurs de la restauration pour faciliter le réemploi, avance...
Image
Publié le 26/07/2022
La maison Caron, dirigée par Anne Caron, Meilleure Torréfactrice de France 2017, anime la saison estivale. Du 16 au 27 août, des ateliers créatifs et...
Image
Publié le 22/07/2022
J.D.C S.A.
Fort de son expérience et à l’écoute des besoins des professionnels, JDC S.A revient avec sa nouvelle application web “ Banana Split”. Dédiée au...
Vidéo
Publié le 21/07/2022
Sponsorisé par Ecolab
La saison démarre très fort, avec un grand appétit des Français pour les vacances, les sorties et les loisirs. Mais avez-vous tout ce qu'il vous faut...
Image
Publié le 19/07/2022
Terracycle
TerraCycle, leader mondial du recyclage des déchets difficiles à recycler, a créé une gamme de “Boîtes Zéro Déchet” conçue pour permettre aux...
Image
Publié le 18/07/2022
A l'occasion des cinq siècles de la célèbre maison de champagne Philipponnat, Yves Tesson et Charles Philipponnat (15e génération) viennent de publier...
Image
Publié le 18/07/2022
Loyleek
En téléchargeant Loyleek sur leur smartphone, usagers, parents d’élèves ou encore familles de résidents sont informés de la composition des repas des...
Image
Publié le 15/07/2022
La Fête des fruits et légumes frais organisée par Interfel a atteint son objectif lors de sa nouvelle édition, du 10 au 19 juin. Les animations sur le...
Image
Publié le 15/07/2022
Kimberly-Clark Professional
Dans le cadre du développement de ses solutions pour l’hygiène des mains, Kimberly-Clark Professional présente sa gamme d’essuie-mains papier roulés...
Image
Publié le 13/07/2022
Sponsorisé par SALOMON FoodWorld
Enfin les vacances ! L’été, c’est aussi les retrouvailles entre copains, le Tour de France, le bal des pompiers, les soirées au bord de l’eau… On a...
Image
Publié le 13/07/2022
Longtemps cantonnées à un assortiment étroit de légumes, les recettes végétariennes sont désormais un véritable terrain de jeux et d’expérimentation...
Image
Publié le 13/07/2022
Jeudi 30 juin, la maison Vidal-Fleury présentait, dans le cadre du célèbre restaurant La Bonne Franquette à Montmartre, quelques-unes de ses...
Image
Publié le 12/07/2022
Croc'Frais
Croc’Frais propose aux professionnels de la restauration 3 nouvelles références d’olives d’origine nature. Cette gamme d’initiés se compose : • D...
Image
Publié le 11/07/2022
En 2021, Heura, la start-up espagnole de simili-carné pénétrait le marché français en toute discrétion. Un an après, la marque au packaging jaune...
Image
Publié le 11/07/2022
Riccadonna
Soucieuse des tendances et de l’environnement, la marque propose désormais une gamme bio, dont le Riccadonna Biologico fait partie. Pour cette...
Image
Publié le 11/07/2022
Sponsorisé par SALOMON FoodWorld
Vous connaissez déjà nos gammes plant-based Green Heros et Salomon Green, qui offrent de plus en plus d’options délicieuses et fun aux végans...
Image
Publié le 11/07/2022
Valrhona
Komuntu 80 % est la contraction de “Komunumo” qui signifie “communauté” en espéranto, et de “ Ubuntu”, un mot-concept africain qui signifie “Je suis...
Image
Publié le 11/07/2022
Enjeu de développement de Nicolas Feuillatte sur le marché traditionnel, renouveau de Castelnau annoncée pour 2023, construction d’une 4e division...
Image
Publié le 08/07/2022
Espri
Cette année encore, Espri Restauration lance une nouvelle gamme : Les boulettes de viandes cuites. La liste d'ingrédient est simple : viande, crème...
Image
Publié le 07/07/2022
Un CA de 2,3 Md€ en 2021, en croissance de 11 % par rapport à 2020. Une présence internationale renforcée et des résultats en croissance sur l...