Les dark kitchens sont sorties de l’ombre. Depuis quelques mois, on entend de plus en plus parler d’elles. Ce mouvement n’est plus frémissant, ni même...
Benoît Feytit, directeur général de Metro France, nous a fait parvenir, en avant-première, une tribune sur sa vision de la façon dont les restaurants...
Un an après avoir levé 2,5 M€, ProcSea, marketplace B2B spécialisée dans les produits de la mer, lève 6,5 M€ pour faciliter le commerce des produits...
Forte de ses 17 implantations au Royaume-Uni et du développement imparable de son chiffre d’affaires, la chaîne à succès se lance sur un tout nouveau...