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France
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Publié le 17/02/2021
Proposée par la région Grand Est et l’association Trophée Mille, Quiztronomie est une initiative 100 % gratuite, mise à la disposition des équipes...
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Publié le 15/02/2021
Les dark kitchens sont sorties de l’ombre. Depuis quelques mois, on entend de plus en plus parler d’elles. Ce mouvement n’est plus frémissant, ni même...
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Publié le 05/02/2021
Le Salon des Vins et de l'œnotourisme en Méditerranée, Vinomed , qui devait se tenir à Montpellier les 12 et 13 avril prochain est reporté et se...
Sponsorisé par Ze Awards
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Publié le 15/10/2024
Sponsorisé par McCormick
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Publié le 15/10/2024
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Publié le 04/02/2021
Pour la cinquième année consécutive, le groupe Pomona renouvelle son partenariat avec le concours culinaire Top Chef en fournissant l’ensemble des...
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Publié le 02/02/2021
Depuis septembre, Petite Suzette révolutionne le monde de la crêperie à Lille. L’histoire a commencé en 2019 à Marcq-en-Baroeul, avec Suzette créé par...
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Publié le 28/01/2021
Inquiétant record pour le tourisme mondial qui a enregistré en 2020 les plus mauvais résultats de son histoire.
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Publié le 07/12/2020
Covid-19
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Publié le 28/10/2020
Selon le tout dernier Baromètre de l'Organisation mondiale du tourisme (OMT), les arrivées de touristes internationaux ont diminué de 81 % en juillet...
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Publié le 12/10/2020
Huit organisations professionnelles et associations de commerçants de Loire-Atlantique et du Grand-Ouest ont cosigné une tribune sur la situation des...
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Publié le 08/10/2020
Benoît Feytit, directeur général de Metro France, nous a fait parvenir, en avant-première, une tribune sur sa vision de la façon dont les restaurants...
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Publié le 28/09/2020
C’est un lieu d’envergure, central et protéiforme qui a ouvert en mai, non loin de l’opéra Garnier, à Paris. Baptisé Le Shack, cet espace de 1 500 m 2...
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Publié le 07/09/2020
Soutenu étroitement par la Région Sud et la CCI Nice-Côte d’Azur, Food Hotel Tech, salon dédié aux nouvelles technologies et aux innovations digitales...
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Publié le 31/08/2020
Alors qu’il avait décidé de ne pas rouvrir à la fin du confinement, Mathieu Bucher, le propriétaire de la rôtisserie Le Gallopin a revu son concept en...
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Publié le 27/08/2020
Quelque 14,3 millions de touristes de moins par rapport au 1er semestre 2019 (9,4 M contre 23,7 M) et un manque à gagner de 6,4 Md€ (3,8 Md€ de...
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Publié le 23/08/2020
Le président chinois, Xi Jimping, part en guerre contre le gaspillage alimentaire, estimé à 35 millions de tonnes par an dans son pays.