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Publié le 06/10/2020
En cette période de crise sanitaire, Kimberly-Clark Professional lance une plateforme d’informations et d’outils en ligne, « Protection à 360° et...
Publié le 06/10/2020
Zones d'alerte maximale
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Publié le 05/10/2020
Les professionnels des CHR restent circonspects à l’annonce des nouvelles mesures restrictives qui doivent s'appliquer à partir du mardi 6 octobre...
Publié le 05/10/2020
Financement professionnel
Publié le 02/10/2020
Covid-19
Publié le 02/10/2020
Covid-19
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Publié le 02/10/2020
Entretien avec Jacques Klimczak, membre du comité exécutif, en charge du marketing et de la communication de France Frais.
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Publié le 02/10/2020
Pascal Peltier, actuellement directeur des opérations de Metro France, sera nommé directeur général à compter du 1er janvier 2021. Il succèdera à...
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Publié le 01/10/2020
Entretien avec Éric Decroix, président de Transgourmet France*.
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Publié le 30/09/2020
La communauté Creno prépare la 4e édition de La Semaine Locale . Celle-ci se déroulera du 5 au 11 octobre et sera un événement majoritairement digital...
Publié le 29/09/2020
Repères
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Publié le 29/09/2020
Groupe Cercle Vert poursuit sa transformation digitale en lançant son application mobile pour ses clients professionnels de la restauration collective...
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Publié le 29/09/2020
Des noms très identitaires issus du bordeluche, le patois bordelais, des vins bien travaillés, 4 références en appellation Blaye Côtes de Bordeaux...
Publié le 28/09/2020
Coronavirus
Publié le 28/09/2020
BIG
Publié le 25/09/2020
Boissons
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Publié le 25/09/2020
Entretien avec Loïc Latour, président de France Boissons*.
Publié le 25/09/2020
Engagement
Publié le 24/09/2020
Covid-19
Publié le 23/09/2020
Appel à candidatures
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Publié le 22/09/2020
Installé à Levallois-Perret (92) depuis 22 ans, le couple Laure et Thomas Chartier a entamé depuis quelques temps un tournant dans son histoire...
Publié le 22/09/2020
Ecosystème de la RHD
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Publié le 21/09/2020
Spécialisée à ses débuts dans le chablis effervescent (ancêtre de ce qui deviendra plus tard l'appellation crémant de Bourgogne), la vénérable Maison...
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Publié le 18/09/2020
Entretien avec Guillaume de Marcellus, directeur général de C10*.
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Publié le 18/09/2020
Des produits simples amenés là où on ne les attend pas. La Maison Ruinart a invité Alexandre Gauthier à imaginer un menu « Unconventional/Singulier »...
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Publié le 17/09/2020
Entretien avec Victor Chevallier, président de Relais d’Or Miko et de Relais d’Or Centrale *.