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Publié le 25/10/2021
Pour sa renaissance, après trois ans de travaux, Novotel Paris Vaugirard Montparnasse dévoile une offre de restauration repensée. L’hôtel de 198...
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Publié le 25/10/2021
Nouveau venu sur la scène des lieux de restauration festifs, Doppio Malto fait ses premiers pas en France. Créé en 2004 en Italie, ce concept de...
Publié le 25/10/2021
Concours culinaire
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Publié le 25/10/2021
Après 6 ans à la tête des cuisines du Moulin Rouge à Paris, le Chef David Le Quellec a décidé de quitter ses fonctions pour rejoindre l’aventure et l...
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Publié le 22/10/2021
Sponsorisé par ECOLAB
Nous sommes fiers de notre produit Aseptopol 76, détergent désinfectant 2 en 1, plonge manuelle et surfaces, lauréat du Snacking d'Or 2021, mais quels...
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Publié le 22/10/2021
En adoptant les bouteilles en plastique Rpet, Coca-Cola France prévoit de réduire sa consommation de plastique vierge de 4 000 tonnes par an. 200...
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Publié le 22/10/2021
Voilà une initiative à saluer ! L’Ecole de Paris des Métiers de la Table (EPMT) s’est dotée d’un potager pour initier apprenties /apprentis à la...
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Publié le 22/10/2021
Belle victoire pour Emilie Grolleau– Robin et Nadège Servant du collège Jacques Prévert de Moncoutant sur Sèvres (79 ) qui ont remporté le 13ème...
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Publié le 22/10/2021
Sponsorisé par Labeille CONSEIL
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Publié le 21/10/2021
Avec son nouvel ouvrage, Voyage dans Les bistrots de l’Ouest, Pierrick Bourgault (textes et photographies) propose un attachant itinéraire au travers...
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Publié le 21/10/2021
L’heure était aux retrouvailles, le 16 octobre, lors de l’Assemblée générale de l’Association des Cuisiniers de la République française, qui se...
Publié le 21/10/2021
RESTAURATION SCOLAIRE
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Publié le 21/10/2021
Créée en 2010 par le restaurateur Julien Zattara, Bocamexa a débarqué avec son savoir-faire culinaire mexicain et ses ustensiles dans le quartier des...
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Publié le 21/10/2021
Depuis 1934, la chocolaterie Monbana propose aux professionnels du CHR des bords de tasse et des boissons gourmandes. Après une année compliquée et...
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Publié le 21/10/2021
Le tribunal de commerce de Nanterre a accepté le plan de continuation présenté par la direction de Planet Sushi. L’objectif est d’apurer la dette de...