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Publié le 28/01/2021
Un an après la loi du 10 février 2020 relative à la lutte contre le gaspillage et à l’économie circulaire, l’Afpa (Agence Nationale pour la Formation...
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Publié le 28/01/2021
Nouveau venu sur la scène française de la livraison et la prise de commandes, Flipdish n’en est pas moins un acteur reconnu au niveau mondial. Royaume...
Publié le 28/01/2021
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
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Publié le 28/01/2021
Le milieu de la nuit mène à tout, même à la restauration rapide. Quand ils se rencontrent Zoltan Paterne et Loïc Berardengo travaillent respectivement...
Publié le 28/01/2021
GRAND-EST
Publié le 28/01/2021
Grand-Est
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Publié le 28/01/2021
Le Reflet, dont la majorité de l'équipe est composée de personnes porteuses d’une trisomie 21, soutient les étudiants précarisés au travers de repas...
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Publié le 28/01/2021
Encore une initiative originale du chef de l'hôtel Le Chambard en cette longue période de fermeture administrative des restaurants ! Après son drive...
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Publié le 27/01/2021
L’année 2021 débute bien pour Katia Negri. Cette dernière vient de se voir confier la direction générale opérationnelle d’EuroChef . Un réseau qu’elle...
Publié le 27/01/2021
Données
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Publié le 27/01/2021
Article paru page 8 dans Zepros Distributeurs RHD 10 daté Décembre 2020. Pour consulter ou télécharger ce numéro, rendez-vous sur : https://zepros.eu...
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Publié le 26/01/2021
Uber Eats et VelyVelo mettent un coup de pédale pour professionnaliser la livraison. Ils créent une offre de leasing (2,20 €/jour) de vélos...
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Publié le 26/01/2021
Haro sur le plastique et la vaisselle jetable dans la restauration rapide, et ce dès cette année. Arcoroc dégaine sa solution de vaisselle...
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Publié le 26/01/2021
Clé de voûte de l’avenir de la restauration : la formation s’adapte au contexte sanitaire. Ferrandi Paris, la célèbre école de gastronomie et de...