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Publié le 06/11/2025
À l’occasion de la 29e Semaine Européenne pour l'Emploi des Personnes Handicapées (SEEPH), Brioche Dorée lance trois initiatives inclusives.
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Publié le 05/11/2025
Rencontre avec Gilles Boehringer, directeur général de Tortilla, en charge du développement de l’enseigne en France.
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Publié le 05/11/2025
Ayant pour objectif de réduire progressivement son empreinte carbone, le groupe Delineo annonce relocaliser la fabrication d’une large part de ses...
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Publié le 05/11/2025
Le nouvel établissement parisien de Fernando de Tomaso propose un délicieux voyage culinaire entre les deux pays chers au coeur du chef argentin ainsi...
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Publié le 04/11/2025
Jusqu'au 23 novembre, la Cheese and Wine Week célèbre la richesse du terroir à travers ses vins, notamment de Savoie, et ses fromages. A découvrir en...
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Publié le 04/11/2025
Après deux années de restructuration et de transformation de son modèle, Exki accueille Xavier Royaux en tant que CEO pour démarrer sa nouvelle phase...
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Publié le 04/11/2025
Entre nouvelle recette et inauguration, Popeyes accélère le rythme.
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Publié le 04/11/2025
La restauration représente 2/3 des ventes de l'appellation Pic Saint-Loup.
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Publié le 04/11/2025
L'agence de conseil en restauration qui monte vient d'être acquise par la foncière Nhood. Une opération capitalistique synonyme de grandes ambitions...
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Publié le 03/11/2025
Les Ze Awards de La Collective reviennent pour la 2e édition le mercredi 19 novembre 2025. Pour participez, cliquez ici.
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Publié le 03/11/2025
Heiko dévoile sa nouvelle carte, prévue pour accompagner ses clients jusqu’à la fin de l’hiver.
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Publié le 03/11/2025
Le chef Ardy Ferguson, actuellement basé à Hong Kong, s’est distingué parmi les 15 finalistes régionaux du concours S.Pellegrino Young Chef Academy...
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Publié le 03/11/2025
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
Le saviez-vous ? L’élevage de pintades est aussi appelé méléagriculture. Son activité consiste à produire, élever et valoriser les pintades. Dans...
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Publié le 03/11/2025
A moins de 65 jours de l’entrée en vigueur de la REP Emballages Professionnels, aucun texte d’application n’a été publié et aucun éco-organisme n’a...
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Publié le 03/11/2025
BE WTR France, marque d’eau premium, s’associe au numéro un du café en restauration hors foyer en France, Cafés Richard, à travers la création d’une...
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Publié le 03/11/2025
Cristina Elena Muñoz remporte le championnat d’Europe de sushi.
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Publié le 03/11/2025
Sponsorisé par SETT
Le SETT 2025, Salon Européen des Tendances Touristiques, revient du 4 au 6 novembre au Parc des Expositions de Montpellier. Plus grand salon...