Découvrez les derniers articles de Chloé Labiche

Image
Sujet stratégique en ces temps de réouverture des établissements et de risques sanitaires, l’hygiène alimentaire en restauration commerciale n’a...
Tendance
Démarche RSE
Concours
Image
Initialement prévue au Monténégro, la 14e édition de la Convention Internationale du Groupe Vatel s’est finalement tenue, en raison des conditions...
Webinaires
Festival
Image
Marie-Charlotte Familiades
Malgré le contexte difficile la mue se poursuit pour Dalloyau qui a lancé en mai son nouveau site internet. Ce dernier permet de commander et de se...
Image
Institution de la restauration chaînée avec près 300 établissements, 3 500 employés et bientôt 60 ans bougies, Courtepaille serait sur le point de...
Image
La formation et l’apprentissage sont des points névralgiques pour la restauration de demain. Pour ne pas laisser la crise sanitaire les impacter trop...
Image
Tirer les leçons de la crise sanitaire et donner aux restaurateurs des armes pour affronter une nouvelle pandémie. Tel est l’ambitieux projet de l...
Image
Afin de soutenir les acteurs de l’événementiel professionnel et de la restauration, fortement impactés par la crise sanitaire, le Bureau des Congrès...
Fournisseur
Image
Contexte évidemment particulier pour la septième édition du Concours École – De l’École aux Etoiles organisé par Président Professionnel en lien avec...
Image
Pendant la fermeture des lieux de formation, les écoles Alain Ducasse ont gardé le lien avec leurs étudiants via une initiative sur les réseaux...
Image
Sujet stratégique en ces temps de réouverture des établissements et de risques sanitaires, l’hygiène alimentaire en restauration commerciale n’a...
Lieu hybride
Organisation patronale