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Toute l'actualité sur le sujet :
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Publié le 22/07/2025
Compass Group annonce l’acquisition de Vermaat Groep B.V. pour 1,5 Md€. Une opération stratégique qui renforce le positionnement du géant britannique...
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Publié le 17/07/2025
Les restaurants d’entreprise de CNP Assurances à Angers et Issy-les-Moulineaux rejoignent la démarche "Mon Restau Responsable", portée par Compass...
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Publié le 10/07/2025
L’entreprise chinoise, Changyu Pioneer, a vendu sa division vinicole française pour 4,8 M€.
Sponsorisé par Ecolab
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Publié le 08/07/2025
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Publié le 30/06/2025
Sponsorisé par Andros Foodservice
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Publié le 21/01/2022
Le malheur des uns fait parfois le bonheur des autres. Alors que la généralisation du télétravail liée à la pandémie frappe de plein fouet la...
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Publié le 20/01/2022
D’ordinaire, cuisinier pour la petite enfance n’est pas un long fleuve tranquille. « Avec la crise sanitaire et les variations incessantes de...
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Publié le 17/01/2022
Newrest, spécialiste de la RHF, s’est illustré en 2021 par son dynamisme commercial. Le Groupe aborde 2022 avec sérénité après être parvenu à gagner...
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Publié le 17/01/2022
Gaétan de L’Hermite, P-DG de Compass Group France, en est convaincu. Le secteur alimentaire a son rôle à jouer dans l’accélération des « changements...
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Publié le 10/01/2022
Sophie Bellon, présidente du Conseil d’administration et directrice générale par intérim de Sodexo, l’avait bien dit lors de la dernière AG : « nous...
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Publié le 06/01/2022
Sponsorisé par VIVALYA
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Publié le 16/12/2021
La société de restauration collective angevine, Restoria a franchi le pas, mercredi 8 novembre, en modifiant ses statuts pour adopter la qualité de...
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Publié le 16/12/2021
A l’occasion de l’assemblée générale du groupe Sodexo, qui se tenait le 14 décembre, Sophie Bellon, présidente du conseil d’administration et actuelle...
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Publié le 16/12/2021
Sponsorisé par ECOLAB
Le saviez-vous ? Les glissades causées par un sol mouillé ou glissant ou par l’usage erroné des substances dangereuses, comme des produits d’entretien...
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Publié le 14/12/2021
Sponsorisé par VIVALYA
Pour notre quatrième interview fournisseurs, nous avons passé les frontières, pour découvrir Peka, entreprise européenne implantée aux Pays-Bas, qui a...
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Publié le 13/12/2021
Implantée en Ile-de-France depuis sa création en 2015, ainsi qu'à Lille depuis février 2020, Foodles accélère son déploiement en région lyonnaise. La...
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Publié le 08/12/2021
L’Américain Aramark a conclu une " collaboration stratégique " avec Starr Restaurant Organization, l'un des plus grands groupes de restaurants...
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Publié le 30/11/2021
Pour bien vieillir, mieux vaut bien s’alimenter ! Reste que les besoins évoluent avec l’âge. Raison pour laquelle Ovelia Résidences Seniors et Sogeres...
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Publié le 29/11/2021
Aramark Luxembourg fait preuve d’imagination ! Alors que la crise sanitaire pèse lourdement sur la restauration d’entreprise, le groupe a souhaité...
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Publié le 25/11/2021
L’inclusion des travailleurs handicapés n’est pas nouvelle au sein de Restoria. La société de restauration collective angevine s’est engagée en faveur...
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Publié le 25/11/2021
En dépit de la pandémie du Covid-19, le groupe toulousain, Newrest, spécialiste de la restauration hors foyer (catering aérien, bases vie...
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Publié le 25/11/2021
Sponsorisé par VIVALYA
Pour la troisième interview de notre série dédiée aux fournisseurs référencés de Vivalya, nous avons échangé avec Pierre Layens, Directeur Commercial...
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Publié le 18/11/2021
Sponsorisé par VIVALYA
Nous continuons notre série d'interviews dédiées aux fournisseurs référencés de Vivalya ! Cette semaine, c'est Julie Fournier, Responsable...
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Publié le 16/11/2021
Alors qu’elle vise une croissance de 300 % cette année et après avoir bouclé un nouveau tour de table de 5 M€ auprès de la Banque des Territoires...
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Publié le 15/11/2021
Sodexo a conclu un partenariat de 10 ans avec For Five, une chaîne de café et restaurant premium basée à New York. L’objectif de cette nouvelle...
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Publié le 12/11/2021
Orange a inauguré, voilà quelques mois, son nouveau siège monde à Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) . L'occasion de proposer de nouveaux espaces de...
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Publié le 09/11/2021
Sponsorisé par d'aucy foodservice
d'aucy veut ouvrir la voie à un modèle agroécologique à grande échelle. Notre ambition est de contribuer avec la marque d’aucy au développement d’une...
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Publié le 05/11/2021
Du 15 au 28 novembre, Restoria invite à venir découvrir les actions mises en place dans ses restaurants pendant la Semaine européenne de la réduction...
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Publié le 05/11/2021
Face à la crise sanitaire et à l’explosion du télétravail, Compass Group France a crée voilà quelques mois une nouvelle marque baptisée Popote. Une...
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Publié le 04/11/2021
Le « mariage » de Serenest et du hollandais Vermaat, c’est fait ! Cette alliance entre, le spécialiste de la cantine d’entreprise à Paris-IDF et l’un...
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Publié le 04/11/2021
Des crises, Gilles Terzakou, fondateur de Multi Restauration Services (MRS) , en a connu. Mais il l’avoue sans détour, celle du Covid-19, a été sans...
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Publié le 04/11/2021
Sponsorisé par d'aucy foodservice
La certification environnementale des exploitations agricoles reconnaît tout type d’exploitations engagées dans une démarche plus respectueuse de l...
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Publié le 02/11/2021
Sponsorisé par d'aucy foodservice
Le retail avait donné la tendance il y a quelques années déjà : les consommateurs attendent de la variété culinaire et réclament plus de local, plus...