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Snacking : Actualités des opérateurs Burger & poulet, Pizza & pâtes, Sandwich, salade et boulangerie, Métissages & Co, Solutions repas (DA, charcuterie-traiteur, boucherie, poissonnier, fromager), Coffee-shop & pâtisserie, Dark kitchen.
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Publié le 06/02/2026
Historiquement implanté sur la rive droite parisienne, Mister Garden ouvre un nouveau restaurant en face du Musée du Louvre.
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Publié le 06/02/2026
C’est une première à Paris et une deuxième dans le monde. Après Monaco c’est au tour de Paris d’accueillir un Café Lacoste. La marque au crocodile a...
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Publié le 05/02/2026
Après une première édition réussie, Quick remet le couvert avec son Giant Lover à l’occasion de la Saint-Valentin.
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Publié le 08/07/2019
Un an après la création de son premier corner dans le magasin My Auchan de Paris Réaumur, Alexandre Espasa souhaite décliner son concept Amala en GMS.
Publié le 08/07/2019
CONCEPT
Publié le 03/07/2019
INNOVATION
Publié le 03/07/2019
Développement
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Publié le 01/07/2019
McDonald’s France choisit d’intégrer la filière Culture Raisonnée Contrôlée (CRC) pour la production du blé entrant dans la fabrication de ses « buns...
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Publié le 28/06/2019
Le leader mondial du fast-food a créé une plateforme innovante ( www.mcdonalds-recrute.fr) pour recruter 2 500 nouveaux CDI et répondre ainsi aux...
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Publié le 27/06/2019
Le spécialiste de la pizza foodtech Pazzi vient de lever 10 M€ pour accélérer son développement. Il ouvre en septembre prochain son premier restaurant...
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Publié le 27/06/2019
Le spécialiste des plats maison disponibles exclusivement en livraison à Paris et dans sa proche banlieue a de l’appétit et des ambitions. Il avait...
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Publié le 27/06/2019
En 2019 l’enseigne de pizzas livrées ou à emporter Tutti Pizza multiplie les bougies et les projets. Richard Bori, qui a fondé l’entreprise en 1989 à...
Publié le 24/06/2019
EDITION LIMITEE
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Publié le 18/06/2019
Six concepts pour un même objectif : des implantations sur les aires d'autoroute et les lieux de transit.
Publié le 13/06/2019
CARTE
Publié le 08/06/2019
STRATÉGIE
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Publié le 07/06/2019
Sans gluten, 100 % végétal et sans matière grasse, le mochi coche toutes les cases des tendances à succès.
Publié le 04/06/2019
PARTENARIAT
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Publié le 30/05/2019
Pour célébrer ses quatre ans l'enseigne de plats livrés à domicile lance un concours au prix alléchant : recevoir tous les soirs gratuitement un dîner...
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Publié le 29/05/2019
Si le burger s’installe définitivement dans le paysage gastronomique français, des enseignes indépendantes ont su se l’approprier pour durer.